Nettoyez les grilles pendant que le barbecue est encore chaud avec une brosse de nettoyage appropriée (disponible dans la boutique en ligne Boretti). De cette façon, les résidus alimentaires incrustés peuvent être éliminés plus facilement de la grille et vous minimisez les risques de moisissure. Pour la plaque de cuisson, il est plus facile d'utiliser une spatule.
Une fois le barbecue refroidi, essuyez la grille avec du papier absorbant ou un chiffon. Cela permet d'éliminer les fines particules de suie/poussière fine de la grille et cette dernière est ainsi parfaitement sèche. Graissez ensuite la grille (en fonte) avec de l'huile végétale (par exemple de l'huile de tournesol ou de lin). Cela permet d'éviter la rouille et l'accumulation des résidus alimentaires lors de la prochaine soirée barbecue.
Nous vous déconseillons de nettoyer les grilles du gril au lave-vaisselle en raison du risque de rouille et ce n'est vraiment pas nécessaire pour un bon résultat de nettoyage. "Voir aussi « Prolonger la durée de vie de votre barbecue » et « Préparer votre barbecue pour l'hiver ».