LEONARDO TOP - Instructions d'utilisation

Cet article explique comment utiliser le LEONARDO TOP de Boretti.

Utiliser le barbecue uniquement à l'extérieur (à l'air libre) et dans un endroit bien ventilé. Ne jamais utiliser le barbecue à l'intérieur ou dans un espace (partiellement) clos. Des vapeurs toxiques peuvent s'accumuler et provoquer des blessures graves ou mortelles.
Ne jamais utiliser le barbecue sur une surface combustible ou inflammable.
Utiliser le barbecue uniquement sur une surface dure, plate et stable pouvant supporter le poids de l'appareil.
Maintenir une distance d'au moins 3 mètres entre le barbecue et tous les matériaux combustibles et/ou inflammables (bois, plastique, feuillage, etc.), lorsque le barbecue est en cours d'utilisation.
Toujours tenir le barbecue à l'écart de l'essence et/ou d'autres liquides combustibles ou inflammables, des gaz inflammables, des vapeurs inflammables ou des zones où ces derniers peuvent être présents.
Ne jamais utiliser le barbecue par vent fort.
Le barbecue devient extrêmement chaud, ne jamais le déplacer pendant ou peu après son utilisation.
N'utilisez pas de matériaux inflammables ou combustibles pour intégrer ce barbecue. À la place, utilisez des matériaux non inflammables, tels que la pierre, l'acier inoxydable ou l'aluminium pour votre cuisine extérieure.
Veillez à ce que le Leonardo Top ne puisse pas tomber ou glisser hors de la cuisine extérieure à l'avant, sur les côtés ou à l'arrière, en utilisant une construction durable appropriée.
Ne pas utiliser le tournebroche en cas de pluie.

Informations générales

Bien que tous les raccords de gaz du barbecue aient été testés concernant la présence de fuites avant le transport, un test complet doit être réalisé sur le site de montage. Pendant le transport ou le montage, certaines parties du barbecue peuvent avoir bougé. Il est également possible que la pression du gaz sur l'appareil soit trop élevée. Recherchez régulièrement la présence de fuites sur l'ensemble du système et procédez immédiatement à une vérification en cas d'odeur de gaz.

Test de fuite de gaz

Effectuez toujours un test de fuite de gaz avant d'utiliser le barbecue et lorsque le barbecue n'a pas été utilisé pendant un certain temps.

Éteindre tout feu ouvert (NE PAS FUMER lors du test de fuite).
N'effectuez jamais ce test de fuite de gaz à proximité de flammes nues.
Faites une solution savonneuse composée d'une quantité égale d'eau et de savon liquide ou de détergent doux liquide
Suivez les étapes ci-dessous :

1. Tournez les boutons de commande des brûleurs sur la position « OFF ».

2. Ouvrez la bouteille de gaz.

3. Appliquez la solution savonneuse sur tous les raccords de l'alimentation en gaz. Si vous ne voyez pas apparaître de bulles de savon, il n'y a pas de fuite de gaz. Si des bulles savonneuses commencent à se former sur une connexion, cela indique une fuite. Dans le cas où vous détectez une fuite, fermez immédiatement l'alimentation en gaz, serrez fermement les raccords qui fuient, puis réouvrez la bouteille de gaz et répétez les étapes 1 à 4.

4. Fermez l'alimentation en gaz.

5. Tournez les boutons de commande des brûleurs sur la position « ON » pendant 10 secondes pour laisser la pression s'échapper du tuyau, puis tournez à nouveau les boutons de commande sur « OFF ».

6. Rincez la solution savonneuse des raccords de l'équipement à l'eau froide et séchez-les avec un chiffon. Vérifiez tous les raccords d'alimentation en gaz avant chaque utilisation et faites de même lorsque vous raccordez la bouteille de gaz au régulateur de pression de gaz. Il est recommandé de vérifier l'étanchéité du tuyau de gaz tous les ans, même si la bouteille de gaz n'a jamais été débranchée de l'équipement. Remarque : Veillez à tester toutes les connexions desserrées (y compris le brûleur latéral) et, si nécessaire, resserrez-les lorsque vous testez l'équipement à la recherche de fuites. Même une fuite minime du système peut engendrer une situation dangereuse. Remarque : De nos jours, la plupart des bouteilles de gaz sont munies d'un mécanisme qui détecte les fuites à l'intérieur du conteneur. Lorsque le gaz s'échappe trop rapidement, ce mécanisme coupe l'alimentation en gaz. Une fuite peut considérablement restreindre l'alimentation en gaz, ce qui rend difficile l'allumage du barbecue. Remarque : Si vous ne parvenez pas à colmater une fuite de gaz, fermez l'alimentation en gaz et contactez votre point de vente. Même une fuite minime peut provoquer un incendie. Remarque : Si, après plusieurs tentatives, vous ne parvenez pas à allumer le barbecue, contactez votre point de vente. Remarque : Assurez-vous que les boutons de commande sont en position « OFF » lorsque vous n'utilisez pas l'équipement.

Allumage du barbecue

Vérifiez l'état général des brûleurs. En cas de doute sur l'état des brûleurs, contactez votre point de vente.
Assurez-vous que le barbecue est placé sur une surface plane.
Cet appareil doit être tenu à l'écart des matériaux inflammables pendant son utilisation.
La zone de cuisson doit rester propre et exempte d'essence et/ou d'autres substances combustibles ou inflammables, de gaz ou de vapeurs inflammables.
Assurez-vous que les brûleurs et la ventilation ne sont pas obstrués.
N'utilisez pas de papier aluminium dans le plateau du brûleur émaillé ou autour des distributeurs de flamme.
Assurez-vous qu'il y a une ventilation suffisante autour de la bouteille de gaz. Avertissement :
N'allumez pas le barbecue si vous sentez une odeur de gaz !
Vérifiez que le tuyau de gaz n'est pas fissuré ou usé (voir : TEST DE FUITE DE GAZ).
Maintenez votre visage et votre corps aussi loin que possible du barbecue lorsque vous l'allumez.

Allumage des brûleurs avec l'allumeur électronique

S'assurer que tous les boutons sont en position « OFF ».
Ouvrez toujours le couvercle avant d'allumer le barbecue.
Ouvrez l'alimentation en gaz sur la bouteille de gaz. Remarque : Lorsque vous ouvrez la bouteille de gaz, tournez la valve LENTEMENT de deux (2) tours afin d'obtenir un débit de gaz suffisant.
Appuyez sur l'un des boutons de commande et tournez-le sur le réglage « HIGH ». Vous entendrez un crépitement. Remarque : Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 10 secondes, remettez le bouton en position « OFF » et attendez 1 minute avant de réessayer.
Répétez les étapes ci-dessus également pour les autres brûleurs.

Comprendre les commandes des brûleurs

Les icônes sur le panneau de commande indiquent quel bouton contrôle quel brûleur. Vous trouverez expliqué ci-dessous quel bouton et quelle icône contrôlent quel brûleur : Brûleur principal gauche Brûleur infrarouge arrière Brûleur principal central Brûleur principal droit Pour actionner les boutons des brûleurs, il est important de noter que tourner le bouton complètement dans le sens horaire ferme complètement l'alimentation en gaz de ce brûleur. Le gaz est complètement fermé lorsque le triangle pointe directement vers le haut en direction du cercle (comme illustré à droite). Le sens de la flèche en haut indique toujours comment fermer complètement le gaz. Pour ouvrir le gaz, tournez le bouton dans le sens anti-horaire à partir de cette position ; cela ouvre le gaz en grand. Si vous continuez à tourner le bouton dans le sens anti-horaire, vous atteignez la butée du bouton. Vous êtes alors au réglage minimum, ce qui produit la chaleur la plus faible. À vous de gérer la flamme du brûleur en fonction de ce que vous cuisinez et de la température souhaitée.

Stockage

Une fois terminée l'utilisation du barbecue, fermez l'alimentation en gaz et laissez l'équipement refroidir.
Retirez la bouteille de gaz.
Rangez le barbecue dans un endroit amplement ventilé et ne laissez pas les enfants s'approcher à proximité de l'équipement.
Ne placez pas de matières facilement inflammables sous le barbecue.
Si vous rangez le barbecue à l'extérieur, utilisez une housse ou une bâche pour le protéger des éléments. Si vous rangez le barbecue à l'extérieur sous une housse ou une bâche, retirez celle-ci régulièrement afin de prévenir la formation excessive de condensation (qui pourrait provoquer de la rouille) sur les pièces métalliques.
Laissez le barbecue refroidir avant de placer la housse ou la bâche par-dessus ou d'essayer de déplacer l'équipement.

Utilisation

Ce barbecue chauffe extrêmement fort, utilisez des gants thermorésistants lorsque vous utilisez le barbecue. Ne touchez pas le barbecue sans porter la protection adéquate.
Utilisez des ustensiles adaptés au barbecue pour préparer les aliments sur le barbecue.

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