Dit artikel behandelt het onderhoud en de reiniging van de CERAMICA COMPACT van Boretti.
Na gebruik van de barbecue raden wij u aan deze onder een barbecuedeksel of in de garage/schuur op te bergen. Voor Ceramica Compact zijn aangepaste hoezen verkrijgbaar via www.boretti.com of bij uw plaatselijke Boretti-verkooppunt. Berg de barbecue alleen op nadat deze volledig is afgekoeld. Bewaar deze nooit in een vochtige ruimte en bewaar deze nooit in een ruimte waar ontvlambare of brandbare stoffen worden bewaard. Controleer regelmatig alle moeren en schroeven van uw Ceramica en draai ze zonodig aan om te zorgen dat hij zo stabiel mogelijk blijft.
Het wordt aanbevolen de grillroosters onmiddellijk na gebruik schoon te maken wanneer de roosters nog een beetje warm zijn. U kunt dit doen met een barbecueborstel (beschikbaar op www.boretti.com). Om de gietijzeren roosters in de beste staat te houden, adviseren wij om af en toe een dunne laag (zonnebloem) olie aan te brengen. Dit helpt ook te voorkomen dat voedselresten aan de roosters blijven kleven. We raden u ook aan om na elk gebruik de houtskoolmand en de asbak te reinigen. Gebruik zo nodig lauwwarm water. Zorg dat alles goed droog wordt gemaakt na het reinigen. In het geval dat het nodig is raden wij aan de buitenkant van de houtskoolbarbecue te reinigen met lauwwarm water en een zachte spons of doek. GEBRUIK GEEN schurende schoonmaakmiddelen of zeep, aangezien dit de verf of de afwerking van uw barbecue kan beschadigen. Droog na het reinigen. De binnenkant van uw Ceramica kan het beste worden schoongemaakt door deze 'schoon' te branden met hoge temperaturen. Hierdoor worden het meeste vet en vuil verwijderd. Probeer ten minste 30 minuten een temperatuur van ongeveer 250-300 °C om het vuil en het vet te verwijderen. Maak de binnenkant van uw Ceramica NIET schoon met vloeistoffen, schoonmaakmiddelen of borstels, omdat dit het keramiek kan beschadigen of de smaak van het eten dat u op de Ceramica bereidt kan beïnvloeden.