Dit artikel legt uit hoe u de FRATELLO 2.0 van Boretti gebruikt.
Open de deksel van de barbecue en open alle luchtventilatie roosters. Verwijder de grillroosters. Leg houtskool/briketten in de daarvoor bestemde kolenbak. Gebruik nooit meer dan 2 kilo houtskool/briketten. Kolvenstarters, elektrische starters of andere voor het aanmaken van houtskool geschikte middelen, kunnen gebruikt worden om de barbecue aan te steken in plaats van aanmaakblokjes of barbecue aanmaakvloeistof. Gebruik deze altijd in overeenstemming met de instructies van de fabrikant. Gebruik nooit een kolvenstarter in combinatie met barbecue aanmaakvloeistof. Voor de beste smaak gerechten,Allow sufficient time for the charcoal/briquettes to get warmed through and wait until any firefighters that have been used are burnt up completely. Once the charcoal/briquettes are properly alight, spread them out into an even layer in the charcoal tray with the help of barbecue tongs which are fitted with long and heat resistant handles. Wear heat resistant gloves when carrying out this task. For your safety and your barbecue comfort, special barbecue utensils are recommended. For more tips about recommended barbecue utensils, see www.boretti.com.
Controleren van het vuur
Het opbouwen van een mooi vuur heeft zowel tijd als aandacht nodig. Een zorgvuldig opgebouwd vuur zorgt voor een maximaal rendement. Uw barbecue blijft gedurende lange tijd op temperatuur en het houtskool/briketten verbruik is minimaal. Nadat u de barbecue heeft aangestoken en deze op de juiste temperatuur is, kunt u door het bedienen van de luchtventilatie roosters de temperatuur beheersen. Wanneer u de luchtventilatie roosters (deels) open zet, worden hogere temperaturen bereikt en (deels) sluiten van de luchtventilatie roosters wordt de temperatuur lager. U kunt dus zelf de juiste temperatuur bepalen. Gebruik de thermometer voor een nauwkeurige temperatuurmeting.
Let op!
De luchtventilatie roosters kunnen zeer heet worden, gebruik bij de bediening ervan hittebestendige handschoenen.
Let op!
Gebruik geen aluminiumfolie in de kolenbak. Dit belemmert de luchttoevoer en heeft een onmiddellijk negatief effect op de temperatuur. Dit kan schade aan de coating.
Let op!
Bij langdurig openstaan van de luchtventilatie roosters wordt de barbecue te heet. Dit kan schade-toebrengen aan de coating.
Let op!
De kookroosters zijn geen handmatig verstelbare kookroosters, en handmatige verstelling is niet toegestaan terwijl ze in gebruik zijn. Indien gewenst kunt u tijdens het barbecueën voorzichtig met een barbecu tang extra houtskool/briketten toevoegen. Gebruik hierbij nooit aanmaakblokjes of een barbecue aanmaakvloeistof. Een steekvlam kan hiervan het gevolg zijn en leiden tot lichamelijk letsel en/of materiële schade.
Doven van het vuur
- Laat al het houtskool/briketten en as volledig opbranden. Door deze goed met een barbecu tang te verspreiden in de kolenbak zal het vuur sneller doven.
- Sluit alle luchtventilatie roosters van de houtskool barbecue. Door het afsluiten van de zuurstoftoevoer zal het vuur sneller doven.
- Gebruik nooit water om het vuur te doven. Gebruik van water kan leiden tot lichamelijk letsel en/of materiële schade.
- Leeg de asopvangbak niet totdat alle houtskool/briketten en as volledig gedoofd en de barbecue goed is afgekoeld.