Dit artikel legt uit hoe u de BIKP-90XL van Boretti gebruikt.
Uw kookplaat gebruiken
Voor het eerste gebruik
Poets uw toestel met een vochtige doek en droog het af. Gebruik geen detergent, deze kan op het glas een blauwachtig waas doen verschijnen. Scherm
⚠ WAARSCHUWING: PLAATS NOOIT EEN KΟΟΚΡΑΝ OP HET SCHERM. Telkens wanneer u de kookplaat inschakelt, zal een animatie u verwittigen dat u geen kookpan op de display mag plaatsen. Om deze animatie over te slaan, kunt u op de multifunctionele toets drukken. Tiptoetsen Uw apparaat is uitgerust met tiptoetsen waarmee u de verschillende functies kan instellen. Het aanraken van de toets zet de functie in werking. Deze activering wordt weergegeven door een lichtje, een aflezing en/of een geluidssignaal. Niet op meerdere toetsen tegelijk duwen bij normaal gebruik. Zone voor de sterkteregeling “ SLIDER “ en de timerinstelling Voor de selectie van het vermogen volstaat het om met uw vinger over de slider te glijden U heeft ook rechtstreeks toegang tot een bepaald niveau door met uw vinger het gewenste niveau te selecteren. "SLIDER"voor vermogensregeling "SLIDER" Directe keuze Inwerkingstelling • In- en uitschakelen van de kookplaat: Actie Bedieningspaneel Display Inschakelen Druk gedurende minstens 2 seconden op de toets [] [0] Uitschakelen Druk gedurende minstens 2 seconden op de toets [] niets of [] • In- en uitschakelen van een kookzone: Actie Bedieningspaneel Display Zone selecteren Beweeg uw vinger over de “SLIDER“-zone [0] licht op Vermogensniveau Beweeg uw vinger binnen de 4 seconden opnieuw over de “SLIDER“-zone [ 0 ] tot [ B ] instellen De zone uitschakelen Selecteer de zone met de SLIDER en stel haar vermogen binnen de 4 seconden in op [0]. [0] of [H] Booster functie De Booster functie [ P ] en Dubbel Booster [ 〃 11 ] verlenenaan de gekozen kookzone een opgevoerd vermogen. Indien deze functie geactiveerd is, werken deze kookzones gedurende 10 minuten met een aanmerkelijk hoger vermogen. Booster is ontworpen om bijvoorbeeld snel grote hoeveelheden water te verwarmen, zoals bij de bereiding van pasta. • Actie Booster starten / stoppen: Zone selecteren Bedieningspaneel Druk op de SLIDER en selecteer een zone Display [0] licht op Booster niveau 1 starten Druk op het rechtse uiteinde van de [B1] SLIDER, onder het symbool [B] Druk opnieuw op de toets onder het Booster niveau 2 starten [B2] symbool [B] Schuif uw vinger naar [0] [0] of [H] Booster stoppen • Vermogensbeheer: De kookplaat is uitgerust met een vermogensbeheersysteem om het totale gebruikte vermogen onder de limiet van de elektriciteitsaansluiting te houden. Het gebruik van de booster op een of meerdere zones kan mogelijk zorgen voor een beperking van het vermogen dat door andere zones wordt gebruikt. De laatste instelling heeft prioriteit. Als het vermogen van een kookzone wordt verlaagd, zal de display van deze zone gedurende enkele seconden knipperen alvorens de nieuwe waarde van het vermogensbeheersysteem verschijnt. Programmeren van de aankookautomaat Alle kookzones zijn uitgerust met een aankookautomaat. De kookzone functioneert eerst een zere tijd op volle kracht en vermindert dan automatisch tot het gekozen vermogen. • Aankookautomaat inschakelen Actie Bedieningspaneel Display Zone selecteren Druk op de SLIDER en selecteer een zone [0] licht op Het vermogensniveau Schuif naar positie [ 7 ] op de SLIDER en [7] met [] selecteren blijf gedurende 4 seconden drukken (bijvoorbeeld "7") • Aankookautomaat uitschakelen: Om de aankookautomaat uit te schakelen, moet u het kookniveau op [0] instellen Detectie van de kookpot De kookplaat is uitgerust met een interactieve controle die de kookpot zal detecteren indien die correct op een zone is geplaatst en die de overeenkomstige display automatisch zal laten oplichten. U hebt vervolgens 4 seconden om het kookniveau voor deze zone in te stellen. Als de kookpan van de zone wordt verwijderd of als ze ongeschikt is voor gebruik op inductiekookplaten, dan wordt het symbool [ ] weergegeven. Als de kookpan terug op dezelfde zone wordt geplaatst, dan start het koken opnieuw met hetzelfde vermogensniveau. Zorg er na gebruik steeds voor dat de kookzone en/of de kookplaat wordt uitgeschakeld: zorg ervoor dat de kookpandetectie [ 8 ] niet langer actief is. Aanduiding restwarmte Als na het uitzetten van de kookzones of het volledig uitzetten van de kookplaat, de kookzones nog warm zijn, wordt dit aangegeven door []. Het symbool [ ] gaat uit wanneer de kookzones zonder gevaar kunnen aangeraakt worden. Zolang het lampje van de restwarmte blijft branden, de kookzones niet aanraken en geen enkel warmtegevoelig voorwerp op de kookzones plaatsen. Gevaar voor brand of brandwonden! Zonemenu Het zonemenu geeft toegang tot kookfuncties die voor elke zone afzonderlijk kunnen worden geactiveerd. Om het zonemenu in te schakelen, moet u een kookzone selecteren en binnen de 4 seconden op de multifunctionele toets drukken: ① Timer functie Warmhoud functie Timerfunctie De timer kan afzonderlijk voor elke zone worden ingesteld van 0 tot 99 uur en 30 seconden. Opmerking: als er binnen de 20 seconden geen actie wordt ondernomen, dan schakelt de display automatisch terug over naar het kookmenu. • De kooktijd instellen en wijzigen: Actie Bedieningspaneel Display Zoneselectie druk onder de gewenste zone [ 0 ] tot [ B ] licht op Functie kookzone druk op de multifunctionele toets Selectie timerfunctie druk onder de [] Timer instellen druk op [ - ] om de tijd in te korten druk op [ + ] om de tijd te verlengen druk op [ 0 ] om de tijd te resetten druk op [✓] om de tijd te valideren 00:00 0+ ① Tijd inkorten Tijd verlengen Tijd valideren Resetten op 0 • Automatische stop aan het einde van de tijd: Na afloop van de ingestelde kooktijd wordt de zone uitgeschakeld, gaat de timer knipperen [ 00:00] en zal de kookplaat een pieptonen uitzenden. Om de pieper te stoppen, drukt u op de SLIDER-toets die de overeenkomstige kookzone zal selecteren. Warmhoudfunctie Deze functie maakt het mogelijk een temperatuur van 42℃, 70℃ of 94℃ te bereiken en automatisch te behouden. Dit voorkomt dat vloeistoffen overlopen en dat uw gerechten aan de bodem van de kookpot gaan klevn. Opmerking: als er binnen de 20 seconden geen actie wordt ondernomen, dan schakelt de display automatisch terug over naar het kookmenu. • De warmhoudfunctie inschakelen: Actie Bedieningspaneel Display Een zone selecteren Druk op de SLIDER en selecteer een zone [ 0 ] tot [ B ] licht op Zonemenu inschakelen Druk op de multifunctionele toets Warmhoudfunctie selecteren Druk op de slider onder het symbool [' ] Gewenste warmhoudniveau selecteren Druk op [] voor ≈ 42 ℃ Druk op [ ] voor ≈ 70℃ Druk op [ ] voor ≈ 94℃ >> >> • De warmhoudfunctie stoppen: Selecteer de zone en stel een ander kookniveau voor deze zone in. De maximumduur van de warmhoudfunctie bedraagt 2 uur. ① Warmhoudfunctie 42 C Warmhoudfunctie 94℃ Warmhoudfunctie 70℃ Kookplaatmenu Het kookplaatmenu geeft toegang tot functies die voor de volledige kookplaat zullen worden geactiveerd. Om het kookplaatmenu in te schakelen, moet u op de multifunctionele toets drukken terwijl er geen kookzone is geselecteerd: 品 ① Pauzefunctie Egg timer function Instellingen Vergrendelingsfunctie Reinigingsvergr Cheffunctie Pauzefunctie Deze functie kan worden gebruikt om alle kookzones tijdelijk te pauzeren zonder de instellingen voor de individuele zones te verliezen. • De pauzefunctie inschakelen/ uitschakelen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets aftellen begint De pauzefunctie inschakelen druk op de slider onder het symbool [ II ] Stoppen druk op de slider onder het symbool [▷] vorige instellingen ① 00:00 Toets Play Instellingen Dit menu wordt gebruikt om de kookplaatparameters zoals helderheid, geluid, sneltoetsen enz. te configureren. ① Instelling helderheid DEMO Instelling geluid Instelling snel toetsen Functie demomodus Helderheid instellen • De helderheid wijzigen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets Menu Instellingen druk onder de toets [ ] Menu Helderheid druk onder de toets [ ] De helderheid wijzigen schuif of druk op de slider De helderheid valideren druk op de multifunctionele toets ① Geluid instellen • Het geluidsniveau wijzigen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets Menu Instellingen druk op de slider onder het symbool [] Menu Geluid druk op de slider onder het symbool [ )] Het geluidsniveau wijzigen schuif of druk op de slider Het geluidsniveau valideren druk op de multifunctionele toets ① Sneltoetsen personaliseren • De sneltoets wijzigen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets Menu Instellingen druk onder de toets [ ] Menu Sneltoetsen druk onder de toets [ ] De gewenste sneltoets kiezen druk onder de toets "Sneltoets" (bijvoorbeeld de linkse sneltoets wijzigen) De mogelijke sneltoetsen lichten op De sneltoets knippert ① ))) Actie Bedieningspaneel Display De gewenste sneltoets kiezen druk onder de functiesneltoets en na Functiesneltoets 3 seconden wordt hij automatisch gevalideerd De sneltoetsfunctie verlaten druk op de multifunctionele toets Demomodus Deze functie maakt het mogelijk om de kookplaat te gebruiken voor een demonstratie zonder enige vermogensvoorziening op de kookzones. Bij deze functie is de kookpandetectie niet actief. • De demomodus inschakelen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets Menu Instellingen druk onder de toets [] DEMO druk onder de toets [ ] ()()() (0) (0) (0) 00:00 00:00 00:00 DEMO 00m 00s ① Demomodus is geactiveerd • De demomodus uitschakelen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets Menu Instellingen druk onder de toets [] DEMO De demomodus uitschakelen druk onder de toets [ ] Reinigingsvergrendelingsfunctie Deze functie vergrendelt het bedieningspaneel (met uitzondering van de Aan/Uit-toets) gedurende 20 seconden maar zorgt niet voor het stoppen van het koken • De reinigingsfunctie inschakelen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets Le reinigingsfunctie inschakelen druk onder de toets [ ] aftellen is begonnen Het aftellen gaat van 20 tot 0 en de kookplaat is vergrendeld 20 Cheffunctie ① Deze functie verandert de kookplaat in 3 grote zones. • De cheffunctie inschakelen/uitschakelen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets Enclencher la fonction chef druk onder de toets [] Arrêter la fonction chef druk op de multifunctionele toets • Het vermogensniveau voor de cheffunctie personaliseren: Actie Bedieningspaneel Display Sélectionner la zone souhaitée Appuyer en-dessous de la zone Pour régler (ajuster la puissance) souhaitée Glisser sur le slider vers la droite ou la gauche [0]à [B] ① 5 3 7 0123456789 B Vergrendelingsfunctie Om wijzigingen in de instellingen van de kookzones te vermijden, kan het bedieningspaneel worden vergrendeld (met uitzondering van de Aan/Uit-toets). • De kookplaat vergrendelen/ontgrendelen Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets De kookplaat vergrendelen druk onder de toets [] de kookplaat is vergrendeld De kookplaat ontgrendelen druk onder de toets en schuif naar het de kookplaat is hangslot ontgrendeld ① Timerfunctie kookwekker De timer voor eieren is een onafhankelijke functie. De timer kookwekker en de algemene timer kunnen tegelijkertijd worden gebruikt. • De timer voor eieren instellen en wijzigen: Actie Bedieningspaneel Display Functie kookplaat druk op de multifunctionele toets Selectie timerfunctie voor kookwekker druk onder de [3] Timer instellen druk op [ - ] om de tijd in te korten druk op [ + ] om de tijd te verlengen druk op [0] om de tijd te resetten druk op [✓] om de tijd te valideren Als er binnen de 20 seconden geen actie wordt ondernomen, dan schakelt de elektronica terug over naar het kookmenu. 00:00 0+ 4 Tijd inkorten verlengen Tijd valideren Resetten op 0 • Automatische stop aan het einde van de tijd: Van zodra de tijd is verstreken, gaat de timerdisplay knipperen [ 00:00 ] en wordt er een geluid uitgezonden. Om het geluid en het knipperen te stoppen, moet u op de slider of op de multifunctionele toets drukken. Geheugenfunctie Na de uitschakeling ( ① ) van de kookplaat (gedurende minder dan 6 seconden) is het mogelijk om de laatste instellingen opnieuw op te roepen. • kookfases van alle kookzones (Booster) • minuten en seconden van geprogrammeerde timers met betrekking tot de kookzones • Warmhoudfunctie • Automatisch koken De functie opnieuw oproepen: • Druk op de toets [ ✔ ] alvorens de 6 seconden zijn verstreken De functie niet opnieuw oproepen: • Druk op de toets [ X ] of wacht tot het einde van het aftellen 06 ① De functie niet opnieuw oproepen De functie opnieuw oproepen Brugfunctie Deze functie maakt het mogelijk om tegelijkertijd 2 kookzones (linkse en rechtse zones) met dezelfde kenmerken als een enkelvoudige kookzone te gebruiken. Ook de Booster-functie is mogelijk. • De brugfunctie inschakelen/ uitschakelen: Actie Bedieningspaneel Display De brug inschakelen druk gedurende 4 seconden op een van de twee selecties De brug uitschakelen druk gedurende 4 seconden op een van de twee selecties ① 00:00 0 0 00:00 00:00 0) 00:00 00:00 DEMO 00m 00s De voorste zone heeft tijdens de brugfunctie steeds prioriteit op de achterste zone: de brug behoudt het vermogensniveau van de voorste zone net voor de activering van de brugfunctie. Vergrendelingsfunctie Als er een grote kookpan op twee brugbare zones wordt gedetecteerd, gaat de brugindicator op het scherm knipperen. Kies het vermogensniveau om de brug te valideren. Als er binnen de 10 seconden geen vermogensniveau wordt geselecteerd, dan wordt de brug niet actief. Kookadvies (de hieronder vermelde waarden zijn enkel richtgevend) Smelten 1-2 Opwarmen 2-3 Opzwellen Ontdooien 3-4 Stoom 4-5 Water 6-7 Zachtjes koken Koken 7-8 Braden Braden 9 Op kooktemperatuur brengen Braden Pen Op kooktemperatuur brengen Sauzen, boter, chocolade, gelatine Kant- en klaargerechten Rijst, pudding en bereidde gerechten Groenten, vis, diepgevroren producten Groenten, vis, vlees Gekookte aardappelen, soep, pasta Verse groenten Vlees, lever, eieren, braadworsten Goulash, rollade, pens Aardappelen, beignets, platte koeken Steaks, omeletten water Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water