Dit artikel legt uit hoe u de BKK-97 van Boretti gebruikt.
Bedieningspaneel
Gevoelige toetsen
Uw keramische kookplaat is uitgerust met elektronische tiptoetsen. Bij het aanraken van de toets wordt de corresponderende actie uitgevoerd. Activering wordt bevestigd door een lampje, een letter of cijfer in de display en/of een geluidssignaal. Maximaal één toets tegelijk aanraken. Display Display Benoeming 0 Nul 1...9 Vermogen Warmteversneller Foutmelding Foutmelding Restwarmte II Pauze Functie De kookzone is geactiveerd Selectie kookniveau Automatisch koken Defect elektronica Defect kookzone De kookzone is heet Pauze is geactiveerd Indicatie restwarmte Na het uitschakelen van een kookzone of het compleet afsluiten van de kookplaat, zijn de kookzo- nes nog heet en verschijnt er [H] op de display. [H] verdwijnt wanneer de kookzones weer zonder gevaar aangeraakt kunnen worden. Raak de kookzones niet aan en plaats er geen hittegevoelige objecten op zolang het lampje van de restwarmte-indicator aan is. In dat geval bestaat er een risico op brandwonden en brand. Opstarten en onderhoud van het apparaat Vóór het eerste gebruik Reinig uw kookplaat met een vochtige doek en droog het oppervlak vervolgens grondig af. Gebruik geen reinigingsmiddel, dat kan een blauw waas op het keramische oppervlak achterlaten. Opstarten In- en uitschakelen van de kookplaat Handeling Inschakelen Uitschakelen Bedieningspaneel raak de [0/1] toets aan raak de [0/1] toets aan Display [0] leeg of [H] In- en uitschakelen van een kookzone Handeling Meer vermogen Minder vermogen Uitschakelen Bedieningspaneel raak de [+] toets aan raak de [-] toets aan raak tegelijk [+] en [-] toets aan Display [4] tot [9] [9] tot [1] [0] of [H] Extra zone Inschakelen van de extra zone Handeling Bedieningspaneel Display Activeren raak [] toets aan raak [-] of [+] toets aan extra zone-lampje knippert [1] tot [9] Uitschakelen van de extra zone Handeling Uitschakelen Bedieningspaneel raak [] toets aan raak [-] of [+] toets aan Display extra zone-lampje knippert [1] tot [9] Bewaren van de functie van de concentrische kookzone De software bewaart de laatste stand van elke zone (grote of kleine doorsnede). Als de kookzone weer ingeschakeld wordt, wordt de laatste stand opnieuw geactiveerd, of de extra zone nu aan of uit staat. Timer De timer kan voor alle vier de kookzones tegelijk gebruikt worden en met verschillende tijdsinstel- lingen (0 tot 99 minuten) voor elke kookzone. Instellen en wijzigen van de “Egg Timer" De "Egg Timer” is onafhankelijk van de kookzones te gebruiken. Als deze timer aanstaat en de kookplaat wordt uitgeschakeld, dan blijft de timer doorlopen tot deze afloopt. Handeling Inschakelen: Om "Egg Timer" te selecteren Tijd verkorten Tijd verlengen Bedieningspaneel raak de [0/1] toets aan druk eenmaal tegelijk op timertoetsen [-] en [+] druk op timertoets [-] druk op timertoets [+] Display [0] [00] [30] wordt [29], [28], ... de tijd neemt toe... Als de tijd [00.) bereikt, knippert de display en is een geluidssignaal te horen. Om de "Egg Timer" uit te schakelen Handeling Om "Egg Timer" te selecteren Bedieningspaneel druk eenmaal tegelijk op timertoetsen [-] en [+] Display resterende tijd [01] op de display Om "Egg Timer" uit te schakelen druk op timertoets [-] druk nogmaals op timertoets [-] [00] op de display Instellen en wijzigen van de kooktijd van een kookzone Handeling Om een kookzone te selecteren Om het vermogen te kiezen Om de Timer te selecteren Tijd verkorten Tijd verlengen Bedieningspaneel raak toets [+] aan raak toets [+] of [-] aan druk tegelijk op timertoetsen [-] en [+] tot de gewenste kookzone bereikt is druk op timertoets [-] druk op timertoets [+] Display [4] [1] tot [9] lampje van de timer staat aan voor de gewenste kookzone [30] wordt 29,28,... de tijd neemt toe De tijd is ingesteld en het verwarmen begint en duurt tot de tijd op [00] staat. Om de kooktijd van een kookzone uit te schakelen Handeling Bedieningspaneel Display Om de Timer uit te schakelen druk tegelijk op timertoetsen [+] en [-] tot de gewenste kookzone bereikt is resterende tijd [01.] op de display druk op timertoets [-] druk nogmaals op timertoets [-] [00.] op de display Herhaal indien meerdere timers geactiveerd zijn. Automatisch uitschakelen na afloop van de kooktijd Als de geselecteerde kooktijd afloopt knippert er [00] op de display en klinkt er een geluidssignaal. De kookzone wordt uitgeschakeld. Om het knipperen en het geluid uit te zetten hoeft u alleen timertoets [-] of [+] aan te raken. Automatisch koken Alle kookzones zijn uitgerust met een automatisch “go-and-stop” kookinstrument. De kookzone begint op vol vermogen voor een bepaalde tijd en vermindert automatisch het vermogen op het van te voren ingestelde niveau. Plaatsen en aansluiten Handeling Bedieningspaneel Display Zone selecteren raak toets [+] aan [4] Instelling vol vermogen raak toets [+] aan [4] tot [9] Automatisch koken raak toets [+] aan [9] knippert met [A] Vermogen selecteren raak toets [-] aan [9] [8] [7] .........[1] (bijvoorbeeld << 7 ») [7] knippert met [A] Automatisch koken uitschakelen Handeling Bedieningspaneel Display Om de functie uit te schakelen druk tegelijkertijd op [0] zonetoets [-] en [+] Pauzefunctie Deze functie stopt alle kookactiviteiten van de kookplaat. Deze kunnen weer hervat worden met dezelfde instellingen. In-/uitschakelen van de pauzefunctie Handeling Pauze activeren Bedieningspaneel Display druk op de pauzetoets [II] op de display van de kookzones Pauze uitschakelen druk op de pauzetoets en raak toets [+] of [-] aan pauzelampje knippert Hervatfunctie Na het uitschakelen van de kookplaat (0/1) is het mogelijk de laatste instellingen te hervatten. • kookfases van alle kookzones (vermogen) • minuten en seconden van geprogrammeerde kookzone-gerelateerde timers • verwarmingsfunctie De hervattingsprocedure is als volgt: • raak de [0/1] toets aan • raak daarna binnen 6 seconden de [II] toets aan De oude instellingen worden geactiveerd. Bedieningspaneel vergrendelen Om onbedoeld wijzigen van de instellingen van kookzones te voorkomen, vooral in verband met reinigen, kan het bedieningspaneel vergrendeld worden (behalve de Aan/Uit-knop [0/1]). Vergrendelen Handeling Bedieningspaneel Display Kookplaat vergrendelen Houd de vergrendeltoets Lampje van de vergrendeling 2 seconden ingedrukt staat aan Vergrendeling opheffen Handeling Kookplaat ontgrendelen Bedieningspaneel Display Houd de vergrendeltoets 2 seconden ingedrukt Lampje van de vergrendeling staat aan Als de kookplaat bij het aanzetten vergrendeld is, heeft u 10 seconden om deze te ontgrendelen. Kookadvies Voorbeelden van vermogen (de onderstaande waarden zijn indicatief) 1 tot 2 Smelten Opwarmen 2 tot 3 Sudderen Ontdooien 3 tot 4 Stomen 4 tot 5 Koken 6 tot 7 Koken Sudderen 7 tot 8 Koken 9 Bakken, braden, koken Sauzen, boter, chocolade, gelatine Van tevoren bereide gerechten Rijst, pudding, suikerstroop Gedroogde groenten, vis, bevroren producten Groenten, vis, vlees Gestoomde aardappelen, soepen, pasta, verse groenten Vlees, lever, eieren, worstjes Goulash, rollade, pens Aardappelen, beignets, wafels Biefstuk, omelet, gebakken aardappels, water