PYROLYSE OVEN - Gebruiksinstructies

Dit artikel legt uit hoe u de PYROLYSE OVEN van Boretti gebruikt.

ELEKTRISCHE EIGENSCHAPPEN

Geabsorbeerd vermogen: weerstand van de bovenkant van de oven: ..2400 W weerstand van de onderkant van de oven: ..2100 W weerstand rond element (warme lucht): ..2300 W (naar gelang van het model) motor van het braadspit: ..4 W (naar gelang van het model) lamp: ..25 W motor van de turbine (warme lucht): ..25 W motor van de koelturbine: ..25 W Maximum geabsorbeerde vermogen: (zie identificatieplaatje).

• Voedingsspanning: (zie identificatieplaatje). OPMERKING Dit apparaat voldoet aan de volgende Europese richtlijnen: 2006/95/CE (LVD), 2004/108/CE (EMC), 2002/95/CE (RoHS), 2002/96/CE (WEEE), 2002/40/CE. Ovenbakplaten WAARSCHUWING Geen aluminiumfolie gebruiken om de ovenbakplaten te bedekken of de oven te bekleden. Dit kan schade aan de ovenbekleding veroorzaken, als er warmte onder de folie blijft hangen. WAARSCHUWING Zorg ervoor niet te forceren, om schade aan de lakverf te vermijden. De oven beschikt over plaatgeleiders op vier niveaus. Plaatposities zijn genummerd vanaf de onderste plaatgeleider (#1) tot de bovenste (#4). Controleer op kooktabellen welke plaatposities het best gebruikt kunnen worden. ledere niveaugeleider bestaat uit gepaarde ondersteuningen gevormd in de muren aan iedere kant van de ovenruimte. Zorg er altijd voor dat u de ovenbakplaten positioneert vóór het aanzetten van de oven. Zorg ervoor dat de bakplaten horizontaal zijn, zodra deze zich in positie bevinden. De bakplaten zijn ontworpen om te stoppen, als ze tot hun limiet naar voren worden getrokken. De ovenbakplaat uit de oven verwijderen (zie Afb. 4):

2. Bakplaat aan de voorkant optillen en vervolgens verwijderen. Een ovenbakplaat vervangen (zie Afb. 5):

1. Plaats de achterkant van de bakplaat tussen niveaugeleiders bakplaat.

2. Tijdens het optillen van de voorkant van de bakplaat, deze helemaal naar binnen schuiven en de voorkant laten zakken. Verlengbare ovenbakplaten (indien aanwezig) Met de verlengbare bakplaat wordt de toegang tot het koken van gerechten vergemakkelijkt. Deze is langer dan de standaard platte bakplaat en brengt het eten dichterbij de gebruiker. Controleer of:

⚠ WAARSCHUWING • de schuifarmen niet vergrendelen, wanneer de bakplaat buiten de oven is; deze zouden onverwachts kunnen opengaan, als de bakplaat onjuist wordt gedragen. Het opengaan van schuifarmen kan letsel veroorzaken. Een bakplaat mag alleen worden vastgehouden of gedragen door vastpakken aan de zijkanten. • Voor het vermijden van brandwonden, de bakplaat helemaal eruit trekken en de pan boven de handgreep tillen bij het verplaatsen van eten naar en van de oven. OPMERKING De verlengbare bakplaat altijd verwijderen vóór de zelfreiniging van de oven. De verlengbare bakplaat uit de oven verwijderen (zie Afb. 6): 1. Bakplaat lichtelijk optillen en en erop drukken tot ontgrendeling. 2. Achterkant bakplaat optillen tot frame en vergrendeling de plaatgeleider niet meer raken. 3. Bakplaat naar beneden en eruit trekken. Een verlengbare bakplaat vervangen (zie Afb. 7): 1. Bakplaat stevig aan beide kanten vastpakken. Bakplaat (inclusief frame) boven de gewenste plaatgeleider plaatsen. 2. Helemaal naar binnen duwen totdat de achterkant van de bakplaat op zijn plaats valt. 3. Beide secties naar voren trekken totdat de vergrendeling geactiveerd wordt. Bakplaat moet recht en vlak zijn, niet krom. Kookprogramma's De Afb. 8 is slechts een voorbeeld. Er staan bedieningen op afgebeeld die beschikbaar zijn op verschillende oven modellen. Beschrijving van de werkwijze Gebruikt voor... alleen het lampje is aan. Met deze functie werkt alleen de ventilator in de oven; m.a.w. de oven wordt niet heet. Deze functie wordt gebruikt om te ontvriezen. Alleen het onderste element (onder) in de oven wordt heet. Deze modus wordt gebruikt om gerechten warm te houden. In de bakfunctie worden zowel het bovenste (boven) als het onderste (onder) ovenelement heet om de lucht in de oven te verhitten. De ventilator wordt echter niet gebruikt om de hitte te laten circuleren. Dit is de traditionele manier om op één bakplaat te werken. Daarom kunt u slechts één rooster gebruiken als u deze bakfunctie kiest. Ideaal voor voorgerechten, taarten, biscuits en koekjes. Met deze functie bespaart u energie. De ovenventilator werkt alleen als dit echt nodig is, d.w.z. als de oven heet is en de elektronica moet worden afgekoeld. Ideaal voor bevroren of voorgekookte gerechten enkelvoudige porties. De voorverwarmingstijd is heel kort en het bereiden duurt iets langer. Wij raden deze functie niet aan als u grote porties in de oven doet. De convectiefunctie gebruikt het bovenste element (boven) in de oven, het onderste (onder) en de verwarmingsventilator in de oven. Dit is ook handig voor voorgerech- ten, cake, biscuit en koekjes op meerdere oven-richels. De modus Convectie Braden gebruikt op intensieve wijze de bovenste weerstand in combinatie met de onderste. Ook de binnenste ventilator is in werking. Ideaal voor het braden van gehele kippen en kalkoenen Voor de convectiebakfunctie wordt het derde, ronde element gebruikt dat achter de beveiliging zit op de achterwand van de oven. De hitte circuleert in de oven door middel van de hitteventilator. Bij deze modus wordt de onderste en de circulaire weerstand gebruikt in combinatie met de binnenste ventilator. U kunt met deze functie dezelfde gerechten bereiden als die voor het convectiebraden, meer dan één gerecht tegelijkertijd bereiden en op meer dan één richel. U kunt dus verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden in de oven (maximum drie richels) en deze functie gebruiken om een hele maaltijd te bereiden (met kleine porties). Smaken mengen niet en u bespaart veel energie. In de functie “convectie onder” wordt het onderste element in de oven (onder) heet en werkt de ventilator In deze functie (convectiegrill) wordt de intense hitte van het bovenste element (boven) gecombineerd met de hitte die wordt gecirculeerd door de ventilator. Voor de grill wordt de intense hitte gebruikt van het bovenste (boven) ovenelement. Handig voor soufflé, pizza en pasta en Ideaal voor steaks, hamburgers, stukken kip of kippenborsten. Ideaal voor toasten, roosteren en grillen. Als u een spit in de oven doet, kunt Als de spit-motor is gemonteerd u ook de spitmo-tor gebruiken. en aan staat, kunt u een hele kip of kalkoen roosteren. De modus Convectie Braden gebruikt op intensieve wijze de bovenste weerstand in combinatie met de onderste. Ook de binnenste ventilator is in werking. Ideaal voor het braden van gehele kippen en kalkoenen De standaard tijd bedraagt 1.30 uur maar u kunt deze wijzigen. (ziepagina 15) PYRO of zelfreinigingsfunctie. De oven wordt automatisch gereinigd door de bereidingsresten te verbranden met een hoge temperatuur (ongeveer 475°C) in 1 tot 3uur. Tijdens het zelfreinigen worden alle geproduceerde dampen gefilterd en dan aan de omgeving afgegeven. Elektronische controle Beschrijving bedieningspaneel Het bedieningspaneel van de oven bestaat uit drie displays en acht touch sensor toetsen. Het display toont: ➤ Tijd. ➤ Temperatuur. ➤ Functie. Tijdstip instellen Het tijdstip wordt altijd in het 24-uursformaat weergegeven. Druk op de [B]-toets (klok / timer) totdat het woord “uur” op het display verschijnt. Wacht tot de tijdswaarde verschijnt en druk vervolgens op de toetsen [D] / [E] om de juiste waarde in te stellen. Houd de toetsen ingedrukt om de afname/toename operaties te versnellen. Na een paar seconden begint het totale tijdstip te knipperen: wacht tot het nieuwe tijdstip stil staat. Minute minder instellen Druk op de [B]-toets (klok / timer) totdat het woord "klok" op het display verschijnt. Wacht tot de tijdswaarde opnieuw verschijnt of houd de [D] / [E] toetsen ingedrukt om de waarde in te brengen of te wijzigen. Houd de toetsen ingedrukt om de afname/toename operaties te versnellen. De standaard waarde is 30 minuten, het is mogelijk om deze te wijzigen in een bereik tussen 0 en 240 minuten. De timer heeft geen invloed op de oven activiteiten en kan worden ingesteld, ook als de oven is uitgeschakeld. De huidige tijd wordt in ieder geval weergegeven met prioriteit, het klok-symbool in de linker bovenhoek van de klok geeft aan dat de kookwekker is ingesteld. Als de tijd verlopen is, knippert het symbool en laat de zoemer een waarschuwingssequentie horen (twee korte bieps die om de 3 seconden herhaald worden) om de aandacht van de gebruiker te trekken. Druk op de knop om de zoemer te stoppen. De zoemer stopt in elk geval na een onderbreking van 5 minuten. Inschakelen Bij iedere inschakeling, ongeveer 7 seconden wachten totdat er een drievoudige pieptoon klinkt: het speciale touch-circuit voert een zelf-ijking uit en het is belangrijk om elke aanraking te vermijden tijdens deze fase. Het vergrendelingsmechanisme voert een automatische self-test uit: de ovendeur opent en wordt vergrendeld. Deze handeling neemt ongeveer een halve minuut in beslag. Het vergrendelsymbool op het temperatuurdisplay gaat in werking: 1. Het knippert terwijl de handeling in uitvoering is. 2. Het is vast terwijl de deur volledig gesloten is. 3. Het is uit terwijl de deur ontgrendeld is. Niet proberen om de deur te openen totdat de led van het slot verdwijnt. Réglage manuel du fonctionnement du four 1. Presser la touche [H] (On/Off) pour activer le four et le rendre prêt à l'usage. Un carré apparaît sur l'affichage des icônes et la mention On sur l'affichage de l'horloge. Een ovenfunctie handmatig instellen 1. Druk op de [H]-toets (On / Off) om de oven klaar te maken voor gebruik. Een vierkant verschijnt op het display en het opschrift “On” op het klokdisplay. 2. Druk op de [G]-toets (functie / temperatuur) om de gewenste bakwijze te selecteren. Het klokdisplay toont “PROO” wat overeenkomt met de Light modus. 3. Druk op de toetsen [D] of [E] (-/+) om de lijst van de beschikbare functies te doorlopen. Het display beeldt de oven elementen af die gebruikt worden in elke functie, het temperatuurdisplay toont de ingestelde temperatuur voor elke functie. 4. Druk opnieuw op de [G] toets om de temperatuur te veranderen. De temperatuur begint te knipperen op zijn eigen display, druk op de [D] of [E] toetsen (-/+) om de gewenste waarde te selecteren, in een bereik tussen een minimum en een maximum, afhankelijk van de modus. Controleer de waarde op het temperatuurdisplay. 5. Druk nogmaals op de [G] toets om de keuze te bevestigen, zoniet zal deze automatisch bevestigd worden na een korte tijd. 6. Zodra de bakwijze geselecteerd is, op de [A]-toets (booster) drukken als men het voorverwarmen van de oven wil versnellen. Normaal gesproken dient het gerecht te worden ingevoerd na het beeindigen van de voorverwarming. De oven functioneert gedurende een maximale tijd (12uur). Afhankelijk van het ovenmodel, kunnen het aantal en type beschikbare functies afwijken. Als de geselecteerde functie werkt met behulp van verwarmingselementen, wordt het symbool weergegeven (het verschijnt niet in licht- en ontdooipositie). 888 ว. min Zodra de oven start, gaat de bar van het voorverwarmen op het temperatuurdisplay aan, stap voor stap wordt aangeduid wanneer de oven zich op 25%, 50%, 75% en uiteindelijk 100% van het set-point bevindt. Zodra elk niveau bereikt is, wordt dit vastgelegd en begint de volgende te knipperen. Alle vier de segmenten gaan vast aan als het voorverwarmen eindigt. Een automatische ovenfunctie instellen Na het selecteren van een functie zoals hierboven beschreven, kan de bediening worden geprogrammeerd om tijdgerelateerde kookactiviteiten in te stellen. Het tijdprogramma blijft ook actief als de functie gewijzigd is (uitzondering: pyrolyse). Onderstaande mogelijkheden zijn beschikbaar: 1. tijdgerelateerd koken met instellen van de kooktijd (duur). 2. Tijdgerelateerd koken met instellen van einde kooktijd (stoptijd). 3. Vertraagd koken met instellen van duur en stoptijd. Presser la touche [C] pour commuter entre la durée de cuisson (temps de cuisson) et la fin du temps de cuisson (heure d'arrêt). Les mots « dur » ou «End>> s'affichent respectievelijk: 1. Als het woord dur wordt getoond, laat de bediening 30' zien als de standaard kookduur. Druk op [D] of [E] om de gewenste kookduur in te stellen tussen O en 240 minuten. Vanaf het moment dat de waarde aanvaard is verandert het display naar klok modus. Het zal de huidige tijd aanduiden, het potsymbool en de letter A om aan te duiden dat een ingestelde kookwijze actief is. Het einde van de kooktijd wordt automatisch bijgewerkt. 2. Als het woord End wordt getoond, laat de bediening de huidige tijd zien als de oorspronkelijke stoptijd. Om het feitelijk gewenste einde van de kooktijd in een 24-uursbereik in te stellen. Van zodra de waarde aanvaard is verandert het display naar klok modus. Deze zal de huidige tijd laten zien, het potsymbool en de letter 4 om aan te duiden dat een ingestelde kookwijze actief is. Het eind van de kooktijd wordt automatisch bijgewerkt. 3. Herhaal dezelfde handelingen van punt 1 en druk daarna op toets [C] totdat End verschijnt. De bediening laat de "huidige tijd + kooktijd” zien als de oorspronkelijke stoptijd. Het is niet mogelijk om een lagere waarde te kiezen voor het einde van de kooktijd. Druk op de [D] en [E] toetsen (-/+) om het einde van de eigenlijk gewenste kooktijd in te stellen in een 24-uursbereik. Op het display knipperen afwisselend End en de waarde ervan gedurende enkele seconden, daarna wordt het tijdstip getoond en de A letter om aan te geven dat tijdgerelateerd koken actief is. Zodra de vertragingstijd verlopen is, start de oven en functioneert deze gedurende de geprogrammeerde kooktijd. Het symbool wordt weergegeven. Aan het einde van wat voor tijdgerelateerde activiteit dan ook schakelt de oven uit, laat de zoemer een waarschuwingssequentie horen (twee korte bieps die om Verwijdering ovendeur Controleer of: WAARSCHUWING • De oven koud is en de oven is uitgeschakeld, alvorens de deur te verwijderen. Dit zou anders kunnen leiden tot elektrische schok of brandwonden. • De ovendeur is zwaar en breekbaar. Gebruik beide handen om de ovendeur te verwijderen. De voorkant van de deur is van glas. Voorzichtig hanteren om breken te vermijden. • De ovendeur alleen aan de zijkanten vastpakken. Niet aan de handgreep vastpakken, want deze kan in uw hand draaien en schade of letsel veroorzaken. • Het niet stevig en goed vastpakken van de ovendeur kan leiden tot persoonlijk letsel of productschade. Voor het verwijderen van de ovendeur (zie Afb. 10): 1. Maak de deur volledig open. 2. Til de scharnierhouder (1) in de gleuf (2). 3. Houd de deur aan beide kanten stevig vast met twee handen en sluit de deur. 4. Stevig vasthouden; de deur is zwaar. 5. Zet de deur neer op een handige plek. Voor het vervangen van de ovendeur (zie Afb. 10): 1. Plaats de bovenarmen (3) van beide scharnieren in de bovenste gleuven (6) en de onderste armen (4) in de onderste gleuven (7). De uitsparingen (5) moeten op de randen (8) vasthaken. 2. Beweeg de scharnierhouders (1) in hun positie terug. 3. Sluit en open de deur langzaam om ervoor te zorgen dat deze correct en veilig op zijn plaats is. Vervanging van de ovenlamp. Controleer of: WAARSCHUWING • De oven en lampen koud zijn en de oven is uitgeschakeld, alvorens de gloeilamp(en) te vervangen. Dit zou anders kunnen leiden tot elektrische schok of brandwonden. • De lenzen moet zich op hun plaats bevinden tijdens het gebruik van de oven. • De lenzen dienen om de gloeilamp tegen breken te beschermen. • De lenzen zijn vervaardigd uit glas. Voorzichtig hanteren om breken te vermijden. Gebroken glas kan letsel veroorzaken. Vermogen uitschakelen op de hoofdelektriciteitsvoorziening (zekering of stroomonderbreker). De lens (1) verwijderen door deze los te draaien. De gloeilamp (2) uit zijn fitting (3) halen door eraan te trekken. Vervang de lamp (2) met een nieuwe. Vermijd het aanraken van de lamp met uw vingers, aangezien olie op de handen de lamp kan beschadigen als deze heet wordt. De lamp is halogeen: gebruik een andere lamp met dezelfde spanning en stroomsterkte (zie Fig. 11). Schroef de lens (1) er weer op. Vermogen op de hoofdelektriciteitsvoorziening weer inschakelen (zekering of stroomonderbreker). AANBEVOLEN TEMPERATUREN EN BAKTIJDSCHEM'S Waarschuwing voor bakken met hete lucht

• voor bakken op 1 bakplaat gebruikt u de 2e richel vanaf de bodem; (met
• voor bakken op 2 bakplaten gebruikt u de 2e - 4e richel vanaf de bodem; (met +)
• voor bakken op 3 bakplaten gebruikt u de 2e - 3e en 4e richel vanaf de bodem; (met ++ (4) de baktijd hangt af van het gewicht van het gevogelte, (40 ÷ 45 min per kg). BELANGRIJK: De baktijden gelden voor een voorverwarmde oven. VERGRENDELINGSSYSTEEM DEUR Automatische deurvergrendeling tijdens pyrolytische cyclus Om veiligheidsredenen wordt de deur automatisch vergrendeld zodra de zelfreinigingsmodus geselecteerd wordt (zowel standaard als eco clean). De deur wordt ook automatisch ontgrendeld, als de reinigingstijd verlopen is, maar alleen nadat de temperatuur is teruggekeerd tot onder de veiligheidsdrempel. OPMERKING Het is niet mogelijk om de deurvergrendelingsinrichting uit te sluiten tijdens de zelfreiniging of de deur handmatig te ontgrendelen, aangezien de zelfreinigingsmodus de hoogste prioriteit heeft en alle andere keuzes corrigeert. Het slot-symbool (日) op het display is: AAN UIT KNIPPEREN Ovenlampen Bij volledig vergrendelde deur Bij volledig ontgrendelde deur Bij het bewegen van het vergrendelingsmechanisme. (Na zelfreiniging knippert het symbool, totdat de temperatuur veilig en de deur ontgrendeld is). Deze gaan aan tijdens alle kookhandelingen, maar zijn altijd gedeactiveerd tijdens de zelfreiniging. Cooking mode table with preset, minimum, maximum temperatures (°C) and nominal power (Watt) MODE TMIN(°C) PRESET(°C) TMAX(°C) PrOO PrOO # # # PrO1 PrO1 # # # PrO2 PrO2 50 75 120 2100 PrO3 PrO3 860 120 190 250 2400 PrO4 PrO4 120 210 250 2400 Pr05 PrO5 75 190 250 2400 Pr06 PrO6 75 190 250 2400 Pr07 PrO7 + 75 190 250 2100 Pr08 PrO8 + 75 190 250 2400 Pr09 PrO9 L1 L2 L3 2400 Pr10 Pr10 L1 L2 L3 2400 Pr11 NA 75 190 250 2300 Pr12 NA 75 190 250 2300 Pr13 Pr11 + 475 2400 Pr14 Pr12 + 475 2400 Prh Prh C° DIVERS HEATING ELEMENTS (W) NAME LUMIÈRE ENTFROSTEN MAINTIEN AU CHAUD ÖKO-BACKEN BACKEN UMLUFTBACKEN UMLUFTSPIESSANTRIEB MINDESTUMLUFTBETRIEB UMLUFTGRILL GRILL GRILL MIT SPIESSANTRIEB ECHTES UMLUFTBACKEN SONDERFUNKTION (RING + LOWER) ÖKO-PYRO PYRO (Pyrolyse) SCHNELLVORHEIZEN INSTRUCTIONS FOR USE Oven Racks WARNING Never use aluminum foil to cover the oven racks or to line the oven. It can cause damage to the oven liner if heat is trapped under the foil. WARNING Make sure you do not force it to avoid damage to the enamel. The oven has rack guides at four levels. Rack positions are numbered from the bottom rack guide (#1) to the top (#4). Check cooking charts for best rack positions to use when cooking. Each level guide consists of paired supports formed in the walls on each side of the oven cavity. Always be sure to position the oven racks before turning on the oven. Make sure that the racks are level once they are in position. The racks are designed to stop when pulled forward to their limit. To remove oven rack from the oven (see Fig. 4):

1. Pull rack forward.

2. Lift rack up at front and then remove it. To replace an oven rack (see Fig. 5):

1. Place rear of rack between rack level guides.

2. While lifting front of rack, slide rack in all the way while lowering the front. Kochmodi In Abb. 8 ist ein Beispiel für die Funktionen der verschiedenen Backofen-Modelle dargestellt. Betriebsart - Beschreibung Nur das Licht ist an. In dieser Betriebsart ist nur die interne Umluft AN z. B. gibt es keine Ofenaufheizung. Nur der Unterhitze-Heizkörper (Boden) ist in Betrieb. In der Back-Betriebsart werden beide Heizkörper, also Oberhitze- Heizkörper (Oben) und Unterhitze- Heizkörper (Boden) benutzt, um die Ofenluft zu erwärmen. Diese Betriebsart beabsichtigt Energie zu sparen. Insbesondere arbeitet das Gebläse der Ofen- Kühlung nur, wenn es gebraucht wird z.B. wenn der Ofen heiß ist und die Elektronik der Abkühlung bedarf. Die Convectionsfunktion benutzt das Oberhitze-Heizkörper (Oben), den Unterhitze-Heizkörper (Boden) und das Konvektionsgebläse im Inneren des Ofens. Die Betriebsart Convection Roast benutzt besonders den oberen Heizwiderstand kombiniert mit dem unteren und auch das Innengebläse ist in Funktion. Anwendung... Betriebsart zum Auftauen Diese Lebensmittel benutzt. wird tiefge-kühlter Diese Funktionsweise wird verwendet, um die Lebensmittel warm zu halten. Dies ist die traditionelle Art auf einem Rost zu backen. Deshalb kann auch nur ein Gestell benutzt werden, wenn diese Back- Betriebsart gewählt ist. Ideal für Appetizer, Gebäck, und Kuchen. Ideal für Gefrorenes oder Fertiggerichte, und kleinere Portionen Fleisch. Die Vorheiz-Zeit ist sehr kurz und der Koch-vorgang tendiert dazu, etwas langsamer zu sein. Diese Betriebsart ist nicht empfehlenswert für schwere Portionen z. B. umfangreiche Mengen oder große Kann auch zum Bakken Garen von Vorspeisen/Appetizers, Gebäck und Kuchen auf einer oder mehreren Ebenen benutzt werden. Ideal zum Braten von Hühnchen und Truthähnen ganzen Die Umluft-Backen-Betriebsart Es können die gleichen Speisen wie benutzt den ringförmigen und somit beim Umluft-Braten gegart werden, dritten Heizkörper, der sich hinter wobei mehr als ein Gericht auf der Blechplatte an der Rückwand mehreren Ebenen möglich ist. des Ofens befindet. Folglich können unterschiedliche Die Hitze zirkuliert im Ofen durch das Speisen gleichzeitig auf maximal Konvektions-Gebläse. drei Ebenen gegart werden und somit geeignet sich diese Einstellungsart, um ein komplettes Mahl (kleine Portionen) vorzube- reiten. Das Mischen von Aromen wird vermieden und eine wesentliche Energieeinsparung erzielt. Bei dieser Garmethode wird die Wird zum Garen auf mehreren Heizschlange im Boden und der Ebenen von Soufflés und Pizzas runde Heizwiderstand in Kombination benutzt. mit dem Innengebläse verwendet. Die Unterhitze-Umluft-Betriebsart Nützlich bei Soufflés, Pizzas und benutzt den Unterhitze-Heizkörper Backformen. (Boden) und das Innen-Gebläse. Die Umluft-Grill-Betriebsart Ideal für Steaks, Hamburger, kombiniert die intensive Hitze vom gevierteltes Huhn oder Hühnerbrust. Oberhitze-Heizkörper (Oben) mit der Hitze, die durch das Konvektions- Gebläse zirkuliert. Die Grill-Betriebsart benutzt die Ideal zum Rösten, Bräunen und Abstrahl-Hitze vom Oberhitze- Grillen. Heizkörper (Oben). Wenn die Spießvorrichtung montiert ist, wird diese mit dem Spießmotor benutzt. Die Standard-Zeit beträgt 1.30 Std. und kann geändert werden (siehe Seite 15). Wenn die Spießvorrichtung montiert ist, ist es möglich, auf dem Spies Huhn oder Truthahn im Ganzen zu grillen. Bei der PYRO oder Selbst- reinigungs-Betriebsart wird der Ofen automatisch gereinigt, indem die Lebensmittelrückstände bei hoher Temperatur (um 475°C) in einem Zeit-raum zwischen 1Std. und 3Std. verbrannt werden. Der während des Selbstreinigungs-Zykluses entstehende Rauch wird gefiltert und dann in die Umgebung ausgestoßen. Elektronische steuerung Beschreibung der Kontrolltafel Die Kontrolltafel des Backofens besteht aus drei Displays und acht Touch- Sensortasten. Die Displays sind die folgenden: ➤ Display der Uhrzeit/Zeit. Drehknopf der Temperatur. Funktion. Einstellung der Uhr Die Tageszeit wird immer im 24-Stunden-Format angezeigt. Die Taste [B] (Uhr/Timer) berühren bis die Aufschrift "hour" ("Stunde”) auf dem Display der Uhr erscheint. Abwarten bis der Zeitwert erscheint, dann die Tasten [D]/[E] berühren, um den richtigen Wert einzustellen. Die Tasten gedrückt halten, um das Anwachsen oder die Abnahme des Werts zu beschleunigen. Nach wenigen Sekunden beginnt der gesamte Wert der Uhrzeit zu blinken: Abwarten bis die neue eingegebene Uhrzeit aufhört zu blinken und fest wird. Einstellung des Minutenzähltimers Die Taste [B] (Uhr/Timer) berühren bis die Aufschrift "bell" ("Klingel") auf dem Display der Uhr erscheint. Abwarten bis wieder der Zeitwert erscheint, dann die Tasten [D]/[E] berühren oder gedrückt halten, um den Wert zu ändern. Die Tasten gedrückt halten, um das Anwachsen oder die Abnahme des Werts zu beschleunigen. Der Standardwert beträgt 30 Minuten und es ist möglich, ihn in einem Bereich von O bis 240 Minuten zu ändern. Der Timer beeinflusst die Tätigkeiten des Backofens nicht und er kann auch eingestellt werden, wenn der Backofen aus ist. Die Tageszeit hat bei der Anzeige immer Vorrang und das Klingelsymbol in der Ecke oben links des Uhrdisplays zeigt an, dass der Minutenzähler eingestellt ist. Wenn die Backzeit abläuft, blinkt das Symbol und der Backofen gibt eine akustische Warnfrequenz von sich (zwei kurze Pieptöne, die alle 3 Sekunden wiederholt werden), um die Aufmerksamkeit des Verwenders zu erregen. Den Drehknopf drehen, um sie zu stoppen. Das akustische Signal hört in jedem Fall nach 5 Minuten auf. Einschalten Beim Einschalten warten Sie ungefähr 7 Sekunden, bis ein 3-facher Piepton erklingt: Die speziellen Touch-Schaltkreise führen eine Eigenkalibrierung durch und es ist wichtig, das Gerät in dieser Phase nicht zu berühren. Der Sperrmechanismus führt einen automatischen Selbsttest aus: Die Ofentür wird verriegelt und wieder geöffnet. Dieser Vorgang dauert ca. eine halbe Minute. Auf dem Display der Temperatur geht das Schloss-Symbol an; dieses Symbol: 1. blinkt während der Vorgang in Gang ist. 2. ist mit festem Licht an, wenn die Tür vollständig blockiert ist. 3. ist aus, wenn die Tür entsperrt worden ist. Nicht versuchen, die Tür zu öffnen, solange die Sperrkontrolleuchte nicht verschwindet. Manuelle Eingabe einer Funktion des Backofens

1. Die Taste [H] (On/Off) berühren, um den Backofen zu aktivieren und betriebsbereit zu machen. Auf dem Icon-Display erscheint ein Quadrat und die Aufschrift "On" geht auf dem Uhrdisplay an. Een ovenfunctie handmatig instellen

1. Druk op de [H]-toets (On / Off) om de oven klaar te maken voor gebruik. Een vierkant verschijnt op het display en het opschrift “On” op het klokdisplay.

2. Druk op de [G]-toets (functie / temperatuur) om de gewenste bakwijze te selecteren. Het klokdisplay toont “PROO” wat overeenkomt met de Light modus.

3. Druk op de toetsen [D] of [E] (-/+) om de lijst van de beschikbare functies te doorlopen. Het display beeldt de oven elementen af die gebruikt worden in elke functie, het temperatuurdisplay toont de ingestelde temperatuur voor elke functie.

4. Druk opnieuw op de [G] toets om de temperatuur te veranderen. De temperatuur begint te knipperen op zijn eigen display, druk op de [D] of [E] toetsen (-/+) om de gewenste waarde te selecteren, in een bereik tussen een minimum en een maximum, afhankelijk van de modus. Controleer de waarde op het temperatuurdisplay.

5. Druk nogmaals op de [G] toets om de keuze te bevestigen, zoniet zal deze automatisch bevestigd worden na een korte tijd.

6. Zodra de bakwijze geselecteerd is, op de [A]-toets (booster) drukken als men het voorverwarmen van de oven wil versnellen. Normaal gesproken dient het gerecht te worden ingevoerd na het beeindigen van de voorverwarming. De oven functioneert gedurende een maximale tijd (12uur). Afhankelijk van het ovenmodel, kunnen het aantal en type beschikbare functies afwijken. Als de geselecteerde functie werkt met behulp van verwarmingselementen, wordt het symbool weergegeven (het verschijnt niet in licht- en ontdooipositie). 888 ว. min Zodra de oven start, gaat de bar van het voorverwarmen op het temperatuurdisplay aan, stap voor stap wordt aangeduid wanneer de oven zich op 25%, 50%, 75% en uiteindelijk 100% van het set-point bevindt. Zodra elk niveau bereikt is, wordt dit vastgelegd en begint de volgende te knipperen. Alle vier de segmenten gaan vast aan als het voorverwarmen eindigt. Een automatische ovenfunctie instellen Na het selecteren van een functie zoals hierboven beschreven, kan de bediening worden geprogrammeerd om tijdgerelateerde kookactiviteiten in te stellen. Het tijdprogramma blijft ook actief als de functie gewijzigd is (uitzondering: pyrolyse). Onderstaande mogelijkheden zijn beschikbaar: 1. tijdgerelateerd koken met instellen van de kooktijd (duur).

2. Tijdgerelateerd koken met instellen van einde kooktijd (stoptijd).

3. Vertraagd koken met instellen van duur en stoptijd. Presser la touche [C] pour commuter entre la durée de cuisson (temps de cuisson) et la fin du temps de cuisson (heure d'arrêt). Les mots « dur » ou «End>> s'affichent respectievelijk: 1. Als het woord dur wordt getoond, laat de bediening 30' zien als de standaard kookduur. Druk op [D] of [E] om de gewenste kookduur in te stellen tussen O en 240 minuten. Vanaf het moment dat de waarde aanvaard is verandert het display naar klok modus. Het zal de huidige tijd aanduiden, het potsymbool en de letter A om aan te duiden dat een ingestelde kookwijze actief is. Het einde van de kooktijd wordt automatisch bijgewerkt. 2. Als het woord End wordt getoond, laat de bediening de huidige tijd zien als de oorspronkelijke stoptijd. Om het feitelijk gewenste einde van de kooktijd in een 24-uursbereik in te stellen. Van zodra de waarde aanvaard is verandert het display naar klok modus. Deze zal de huidige tijd laten zien, het potsymbool en de letter 4 om aan te duiden dat een ingestelde kookwijze actief is. Het eind van de kooktijd wordt automatisch bijgewerkt.

3. Herhaal dezelfde handelingen van punt 1 en druk daarna op toets [C] totdat End verschijnt. De bediening laat de "huidige tijd + kooktijd” zien als de oorspronkelijke stoptijd. Het is niet mogelijk om een lagere waarde te kiezen voor het einde van de kooktijd. Druk op de [D] en [E] toetsen (-/+) om het einde van de eigenlijk gewenste kooktijd in te stellen in een 24-uursbereik. Op het display knipperen afwisselend End en de waarde ervan gedurende enkele seconden, daarna wordt het tijdstip getoond en de A letter om aan te geven dat tijdgerelateerd koken actief is. Zodra de vertragingstijd verlopen is, start de oven en functioneert deze gedurende de geprogrammeerde kooktijd. Het symbool wordt weergegeven. Aan het einde van wat voor tijdgerelateerde activiteit dan ook schakelt de oven uit, laat de zoemer een waarschuwingssequentie horen (twee korte bieps die om Am Ende jeder zeitgesteuerten Tätigkeit geht der Backofen aus und das akustische Signal gibt eine Höchstzeit von 5 Minuten lang eine Warnfrequenz von sich (zwei kurze Pieptöne, die alle 3 Sekunden wiederholt werden), um die Aufmerksamkeit des Verwenders zu erregen und lässt die mit der Zeit verbundenen Icons (, 4) auf dem Display blinken. Irgendeine Taste berühren, um das akustische Signal zu deaktivieren und die Warnnachricht rückzustellen. Der Summer ertönt nicht zwischen 22:00 und 8:00 Uhr (Nachtmodus). Die Taste [H] berühren, um jede Tätigkeit zu stoppen. Funktionen des Backofens Der Backofen sieht viele Backfunktionen vor, die unten beschrieben sind. Ihre Anzahl und ihre Verfügbarkeit hängen vom Backofenmodell ab. Der Temperaturbereich liegt für den größten Teil der Funktionen zwischen 75°C und 250°C. Die vorbestimmten Haupttemperaturen sind drei: 190°C für die Umluftfunktionsweisen, 210°C für die Thermofunktionsweisen und 230°C für die Grillfunktionen. Eine Ausnahme stellen das Öko-Backen (vorbestimmte Temperatur = 190°C), die Pyrolyse (fest bei 475°C), und die Heizmodalität mit Temperaturen von 50°C bis 120°C dar. Booster (Schnellvorheizen) Diese Funktion gestattet es, das Vorheizen des Backofens zu beschleunigen, um Zeit zu sparen. Wenn die Temperatur des Backofens den voreingegebenen Wert erreicht, erregt ein ca. 5 Sekunden dauerndes akustisches Dauersignal die Aufmerksamkeit dessen, der den Backofen verwendet. Das Schnellvorheizen ist bei den Modalitäten Grill, Pyrolyse, Öko-Backen, Warmhalten und Entfrosten nicht verfügbar. Berühren Sie die Taste [A] um die Funktion zu aktivieren. Die Schrift "Prh" erscheint auf dem Uhr-Display und das Zeichen "°C" blinkt auf dem Temperaturdisplay, bis der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht. Öko-Backen Diese Funktion dient zum Erhalt einer bedeutenden Energieersparnis. Der Kühlventilator ist zu Beginn abgeschaltet und geht erst an, wenn die Temperatur der Innenteile hoch wird, funktioniert also mit den Heizelementen. Das Backen könnte ein bisschen langsamer erfolgen als beim Standardbacken, insbesondere wenn der Backofen sehr voll ist. Wenn diese Funktion aktiv ist, dann blinkt die Schrift "Eco" alle 5 Sekunden auf dem Temperaturdisplay auf. Auftauen Diese Funktion wird verwendet, um schne