Cet article contient le manuel du CFBG903 de Boretti.
Le fabricant n’est pas responsable des er reurs éventuelles, dues à des fautes de frappe ou d’imprimerie, qui peuvent se trouver dans cette notice. Il se réserve le droit, sans que cela ne porte préjudice aux caractéristiques essentielles, du point de vue fonctionnel et du point de vue de la sûreté, d’introduire dans ses articles, à n’importe quel mo ment et sans préavis, tous les changements éventuellement nécessaires pour faire face à des exigences de fabrication ou de commercialisation. DESCRIPTION DES COMMANDES
2. Bouton de réglage de la température du grill (petit four gauche)
3. Manette commande sélecteur de fonctions four multifonctions
4. Manette commande thermostat four multifonctions
5. Manette commande brûleur avant gauche
6. Manette commande brûleur arrière gauche
7. Manette commande brûleur centrale
8. Manette commande brûleur arrière droite
9. Manette commande brûleur avant droite
10. Thermostat du four à air pulsé (four à droite)
Lampes de contrôle:
11. Témoin lumineux de température du four à air pulsé
12. Témoin lumineux de fonctionnement du four à air pulsé
13. Témoin de la température four multifonctions
14. Témoin lumineux de fonctionnement du grill
Remarque: L’appareil incorpore un ventilateur de refroidissement. Le but de ce ventilateur est d’abaisser la température extérieure de l’appareil et de refroidir les composants intérieurs. Lorsque le four est en marche, le ventilateur de refroidissement peut s’allumer et s’éteindre automatiquement en fonction de la température. Selon le temps et les températures de cuisson, le ventilateur peut fonctionner aussi après avoir éteint l’appareil. Dans ce cas, la durée de fonctionnement dépend du temps d’utilisation du four et de la température de cuisson. BRULEURS A GAZ (Auxiliaire, Semirapide et Rapide) Le débit du gaz aux brûleurs est réglé en tournant les boutons (comme montré sur la fig. 3.1), qui commandent les robinets. Tourner le bouton en faisant coïncider les symboles de la manette avec le repère marqué sur le tableau de bord, nous aurons: La position d’ouverture maximale permet une ébullition rapide des liquides, tandis que la position d’ouverture minimale sert à mijoter les aliments ou à maintenir les conditions d’ébullition de liquides. Pour réduire le débit de gaz au minimum, tourner le bouton plus avant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre, pour pointer l’index sur la position (minimum). Vous pouvez procéder à d’autres ajustements intermédiaires en positionnant l’indicateur entre les positions d’ouverture maximale et minimale. Ne positionnez jamais l’indicateur entre la position d’ouverture maximale et la position . ALLUMAGE DES BRÛLEURS A GAZ MUNIS D’UN DISPOSITIF DE SECURITE EN CAS D’EXTINCTION DES FLAMMES (Auxiliaire, Semi-rapide et Rapide bruleurs) Pour allumer le brûleur, vous devez:
1. Tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position (débit maximal), appuyer sur le bouton et le maintenir appuyé jusqu’à ce que la flamme soit allumée (fig. 3.2). Les étincelles produites par l’allumegaz placé à l’intérieur du brûleur correspondant allumeront la flamme. Dans le cas où les conditions d’alimentation en gaz locales rendent difficiles l’allumage du brûleur sur la position essayer à nouveau avec le bouton sur la position . Là où il n’y a pas d’alimentation électrique du secteur, approcher une allumette du brûleur.
2. Attendre une dizaine de secondes environ, une fois que le brûleur est allumé, avant de relâcher la manette (temps d’amorçage du clapet).
3. Régler le robinet de gaz sur la position souhaitée. Si la flamme du brûleur s’éteint pour une raison quelconque, le clapet de sécurité interrompt automatiquement la sortie du gaz. Pour rétablir le fonctionnement, ramener la manette en position attendre au moins 1 minute et répéter les opérations ci dessus indiquées. Ne pas recouvrir de feuilles d’aluminium la table de cuisson.
Attention
La table de cuisson devient très chaude pendant le fonctionnement. Tenir éloignés les enfants. N.B. Lorsque la cuisinière n’est plus utilisée, tournez les manettes en position fermée et fermez également le robinet de la bouteille à gaz ou de la conduite d’alimentation. BRULEURS A GAZ (Double) Le brûleur double est un brûleur très flexible qui comporte différents réglages et permet une cuisson optimale. Il est composé d’une couronne intérieure et de deux couronnes extérieures; les flammes de la couronne intérieure peuvent être réglées indépendamment des flammes des couronnes extérieures. Le brûleur double peut être utilisé : • comme petit brûleur (seule la couronne intérieure produit les flammes) pouvant être ajusté de la position maximale ( ) à la position minimale ( ). Vous pouvez procéder à d’autres ajustements intermédiaires en positionnant l’indicateur entre les positions d’ouverture maximale et minimale. Ne positionnez jamais l’indicateur entre la position d’ouverture maximale et la position . • comme brûleur à puissance élevée (toutes les flammes sont produites simultanément par les couronnes intérieure et extérieures) pouvant être ajusté de la position maximale ( ) à la position minimale ( ) . Vous pouvez ajuster l’alimentation en gaz du brûleur en tournant le bouton de commande (fig. 3.3) qui contrôle les soupapes. Note: Pour passer de l’utilisation de la couronne intérieure seule à l’utilisation simultanée de la couronne intérieure et des couronnes extérieures, enfoncez le bouton de commande avant de le tourner. Vous devrez faire la même chose pour repasser de l’utilisation de toutes les couronnes à l’utilisation de la couronne intérieure seule. PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE (FOUR PRINCIPAL INFÉRIEUR UNIQUEMENT) Le programmateur électronique est un dispositif qui regroupe les fonctions suivantes: • Horloge 24 heures à display lumineux • Minuterie (jusqu’à 23 heures et 59 minutes) • Programme pour cuisson au four automatique (four principal inférieur uniquement) • Programme pour cuisson au four semi automatique (four principal inférieur uniquement) DESCRIPTION DES BOUTONS: Minuterie Temps de cuisson Heure de fin de cuisson En même temps: Passage en manuel et annulation des programmes insérés Avancement des nombres de toutes les fonctions Mise e arrière du nombre de toutes les fonctions. Description des symboles lumineux: A clignotant - Programmateur en automatique mais non programmé (on ne peut allumer le four) A allumé sans clignotant - Programmateur en automatique ou semi automatique avec programme inséré. Programmateur en manuel ou cuisson automatique en cours Minuterie en marche et A - clignotants et signal sonore - Erreur de programmation (le temps de cuisson dépasse l’heure de fin cuisson) Note: Sélectionnez une fonction à l’aide du bouton correspondant et dans les 5 secondes qui suivent, réglez le temps requis à l’aide des boutons / (réglage “ à une main “). Après une coupure de courant, l’affichage est réinitialisé et tous les programmes définis sont annulés.
⚠ Attention: L’interruption d’énergie électrique provoque la mise à zéro de l’horloge et efface tous les programmes choisis. Cette interruption est signalée par des chiffres clignotants. HORLOGE DIGITALE (fig. 7.2) Le programmateur est muni d’une horloge électronique à chiffres lumineux qui indiquent les heures et les minutes. Lors du premier branchement électrique du four ou après une interruption de courant, trois zéro clignotent sur le cadran du programmateur. Pour régler l’heure il faut appuyer en même temps les deux touches ainsi que la touche ou jusqu’au réglage de l’heure exacte (fig 7.2). La vitesse de réglage augmente automatiquement en maintenant la pression sur les touches de réglage. MANUEL OPERATION Pour pouvoir utiliser manuellement le four, c’est à dire sans le programmateur, il faut annuler le mot clignotant A en appuyant sur les touches (le mot A s’éteindra et le symbole s’allumera). ANNULATION D’UN PROGRAMME Si la lettre A n’est pas clignotant (c’est que le programme de cuisson est déjà inséré) en appuyant sur les simultanément on annule la programmation et on passe en manuel. Si le four est allumé il faut l’éteindre manuellement. MINUTERIE ELECTRONIQUE The minute counter function consists simply of an acoustic signal which can be set for a maximum of 23 hours 59 minutes. If the letter A is flashing, press the two buttons simultaneously. To set the time, press button et puis la touche ou jusqu’à l’obtention du temps désiré sur le cadran (fig. 7.4). Le symbole s’allumera. Countdown will begin immediately and can be seen on the display at any time by simply pressing button . When the time expires, the symbol will go out and an intermittent acoustic signal will come on which can be switched off by pressing any of the buttons. REGAGE DE LA TONALITE DU SIGNAL SONORE Le signal sonore retentit à la fin d’un cycle de minuterie ou d’un programme de cuisson pour une période de 7 minutes. Le signal peut être annulé en appuyant sur n’importe quel bouton de réglage de fonction. Lorsqu’on appuie sur la touche on obtient à la suite trois tonalités du son. Le dernier signal entendu reste programmé. Le signal sélectionné est audible tant que le bouton est pressé. ETIQUETAGE ENERGETIQUE/ECOCONCEPTION • Règlement délégué (UE) N° 65/2014 de la commission (complétant la directive 2010/30/UE du Parlement Européen et du Conseil). • Règlement (UE) N° 66/2014 de la commission (portant application de la directive 2009/125/CE du Parlement Européen et du Conseil). Référence aux méthodes de calcul et de mesure utilisées pour s’assurer de la conformité aux exigences précitées: • Norme EN 60350-1 (fours électriques). • Norme EN30-2-1 (plaques de cuisson: brûleurs à gaz). CONSEILS POUR DES ÉCONOMIES D’ÉNERGIE PENDANT L’UTILISATION DE L’APPAREIL FOUR • Vérifier toujours la fermeture parfaite de la porte du four et vérifier aussi si le joint de la porte est propre et bien en ordre. Pendant la cuisson, ouvrir la porte du four seulement si strictement nécessaire pour éviter la perte de chaleur (pour certaines fonctions il pourrait être nécessaire d’utiliser le four avec porte entrouverte, consultez les instructions pour le fonctionnement du four). • Interrompre le chauffage 5-10 minutes avant la fin du temps de cuisson, de manière à récupérer la chaleur emmagasinée dans le four. • Il est recommandé d’utiliser des plats appropriés pour la cuisson au four et de modifier la température pendant la cuisson si cela est nécessaire. PLAQUE DE CUISSON BRULEURS A GAZ • Pour utiliser au mieux le haut rendement des brûleurs et éviter toute perte inutile de combustible il est important que le diamètre de la casserole soit en rapport avec la puissance du brûleur. Placer une petite casserole sur un grand brûleur pour avoir une ébullition plus rapide ne sert à rien car la capacité d’absorption de chaleur de la masse liquide reste toujours la même, en rapport avec son volume et la surface de la casserole. • Eviter à tout prix le fonctionnement à vide (sans récipients). AVERTISSEMENTS POUR L’ELIMINATION CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2012/19/UE. Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l’un des centres de collecte sélective prévus par l’administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service. Éliminer séparément un appareil électroménager permet d’éviter les retombées négatives pour l’environnement et la santé dérivant d’une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d’une économie importante en termes d’énergie et de ressources. Pour rappeler l’obligation d’éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d’un caisson à ordures barré. TABLE DE TRAVAIL 1. Brûleur auxiliaire (A) 1,00 kW 2. Brûleur semi-rapide (SR) 1,75 kW 3. Brûleur rapide (R) 3,00 kW 4. Brûleur double (D) 4,00 kW Remarque : • L’appareil est équipé d’allumage électronique incorporé dans les manettes. • L’appareil est équipé d’un système de sécurité, la sortie du gaz est bloquée, si la flamme venait à s’éteindre accidentellement. IMPORTANT: En cas d’extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermer le bouton de commande et attendre au moins une minute avant d’essayer de rallumer. IMPORTANT: L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz produit de la chaleur et de l’humidité dans les locaux où celui-ci est installé. Veiller à ce que le local soit bien aéré: garder les bouches de ventilation naturelle ouvertes ou installer une hotte d’aspiration équipée d’un conduit d’évacuation. IMPORTANT: L’usage intensif et prolongé de cet appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, comme par exemple l’ouverture d’une fenêtre, ou une aération plus efficace, comme l’augmentation de la puissance d’aspiration mécanique s’il y en a une.