Dit artikel behandelt het onderhoud en de reiniging van de Boretti.ovens.vanaf 2015 van Boretti.
Tabelle für Kernthermometer
Gericht
Kerntemperatur
Beef Beef Rare 40-45 °C Medium gebraten 50-55 °C Well-done gebraten 60-65 °C 80-85 °C Roast 65-70 °C 80-85 °C 75-80 °C 65-70 °C 70-75 °C Pork Filet Roulade Kotelett Mariniertes Kotelett Hackbraten Veal Roast Hare Hasenrücken Hasenrückenfilet Lamb Leg Poultry Various Fish Fish 70-75 °C 60-70 °C Rare 40-45 °C Medium 50-55 °C Well-done 60-65 °C 80-85 °C 70-75 °C 70-80 °C
⚠ Achtung: Stecken Sie die Sonde des Bratthermometers in die Mitte des Gerichts und nicht in die Nähe von Knochen oder evtl. fetten Teilen, um eine exakte Temperatur zu erreichen.