Dit artikel behandelt het onderhoud en de reiniging van de BIKF-38 van Boretti.
Onderhoud en reiniging
Glas reinigen
Reinig het bedieningspaneel met wat afwasmid- del en een beetje water of een aanbevolen in de handel verkrijgbaar vitrokeramisch product. Gebruik nooit corrosieve of schurende reini- gingsmiddelen of schoonmaakproducten die krassen kunnen veroorzaken. Droog het apparaat met een reinigingsdoekje. Gemorste suiker, jam, gelei, enz., moet onmid- dellijk worden verwijderd. Kookoppervlak reinigen Koud kookoppervlak: Verwijder lichte vlekken met een vochtige doek met afwasmiddel en een klein beetje water. Spoel daarna het oppervlak koud af en droog het oppervlak grondig door middel van bewegingen die de natuurlijke groe- ven van het kookoppervlak volgen (geen draai- bewegingen). Aan Warm kookoppervlak: Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen tot 90°C (niveau 2). Plaats ijsklontjes op het kookoppervlak, verwij- der lichte vlekken met een spatel en voer ze af door de afvoer. Reinig de afvoer met bijvoor- beeld absorptiepapier. U kunt ook koud water gebruiken in plaats van ijsblokjes. Droog daarna grondig het oppervlak met een reinigingsdoek, door middel van bewegingen die de natuurlijke groeven van het kookoppervlak volgen (geen draaibewegingen). Sommige vlekken die door zuren in levensmid- delen ontstaan, kunnen met citroensap worden schoongemaakt als het apparaat koud is. Reinig de kookplaat niet als het glas te heet is: kans op brandwonden. Gebruik nooit corrosieve of schurende reini- gingsmiddelen of schoonmaakproducten die krassen kunnen veroorzaken. Gebruik nooit reinigingsapparaten die op stoom of hoge druk werken. Kookadvies Soort gerecht Temperatuur (°C) Vermogen Vis en schaal- en schelpdieren 170-180 6 Kalfsvlees 160-180 6 Rundvlees 200-210 8 Varkensvlees 180-210 7 Lamsvlees 180-200 7 Gevogelte 160-180 6 Worsten 200 7-8 Gebakken eieren 140 4-5 Pannenkoeken / omeletten 140-160 5 Vruchten 140-160 5 Groenten 140-160 5 Rijst zachtjes koken die vooraf is gekookt 140-160 5 Pasta zachtjes koken die vooraf is bereid 140-160 5 Onderhoud en reiniging Glas reinigen Reinig het bedieningspaneel met wat afwasmid- del en een beetje water of een aanbevolen in de handel verkrijgbaar vitrokeramisch product. Gebruik nooit corrosieve of schurende reini- gingsmiddelen of schoonmaakproducten die krassen kunnen veroorzaken. Droog het apparaat met een reinigingsdoekje. Gemorste suiker, jam, gelei, enz., moet onmid- dellijk worden verwijderd. Kookoppervlak reinigen Koud kookoppervlak: Verwijder lichte vlekken met een vochtige doek met afwasmiddel en een klein beetje water. Spoel daarna het oppervlak koud af en droog het oppervlak grondig door middel van bewegingen die de natuurlijke groe- ven van het kookoppervlak volgen (geen draai- bewegingen). Aan Warm kookoppervlak: Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen tot 90°C (niveau 2). Plaats ijsklontjes op het kookoppervlak, verwij- der lichte vlekken met een spatel en voer ze af door de afvoer. Reinig de afvoer met bijvoor- beeld absorptiepapier. U kunt ook koud water gebruiken in plaats van ijsblokjes. Droog daarna grondig het oppervlak met een reinigingsdoek, door middel van bewegingen die de natuurlijke groeven van het kookoppervlak volgen (geen draaibewegingen). Sommige vlekken die door zuren in levensmid- delen ontstaan, kunnen met citroensap worden schoongemaakt als het apparaat koud is. Reinig de kookplaat niet als het glas te heet is: kans op brandwonden. Gebruik nooit corrosieve of schurende reini- gingsmiddelen of schoonmaakproducten die krassen kunnen veroorzaken. Gebruik nooit reinigingsapparaten die op stoom of hoge druk werken.