BPOL-60 - Gebruiksinstructies

Dit artikel legt uit hoe u de BPOL-60 van Boretti gebruikt.

LET OP

Als de deur of de pakking van de deur beschadigd is, mag de oven niet worden gebruikt totdat het is gerepareerd door een erkende monteur. Dit apparaat en de interne delen daarvan, in het bijzonder de electrische onderdelen, mogen alleen worden gerepareerd, gemodificeerd of aangepast door de fabrikant, zijn service dienst of personen met voldoende kwalificatie. Reparaties door incompetente personen, kunnen leiden tot ernstige ongevallen en/of schade aan het apparaat. Als het apparaat niet werkt en moet worden gerepareerd, dient U contact op te nemen met onze service afdeling. Gebruik bij reparatie alleen originele onderdelen. BELANGRIJK Als voorzorgsmaatregel, haal altijd de stekker uit het stopcontact, voor het schoonmaken van de oven. Voorkom gebruik van zure of alkalische stoffen (zoals citroen, azijn, zout, enz.). Vermijd het gebruik van producten zoals chloor, zuren of schuurmiddelen, in het bijzonder voor het reinigen van gelakte delen. ZORG EN ONDERHOUD Hoewel de ovenruimte is gemaakt van hoogwaardig staal, kan verkeerd onderhoud corrosie veroorzaken; De oven moet regelmatig worden gereinigd en alle etensresten moeten worden verwijderd. Reinig de oven nooit direct nadat de schotel is verwijderd, omdat deze nog steeds erg heet kan zijn (gevaar voor brandwonden), controleer daarom of de display een lage resterende temperatuur vertoont, of geheel geen temperatuur laat zien. Wees voorzichtig bij het openen van de deur wanneer de oven aan staat, omdat hete damp of stoom brandwonden kan veroorzaken. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur van de oven schoon te maken, omdat deze kunnen krassen en ervoor zorgen dat het glas kan breken. Tijdens het reinigen moet u erop letten dat er geen water in het apparaat komt. Gebruik alleen licht vochtige doeken. Spuit nooit water binnen of buiten het apparaat. Gebruik geen stoominstallaties voor het reinigen, omdat het water dat doordringt in de kast schade kan veroorzaken. Gebruik het apparaat niet voor het verwarmen of het bevochtigen van de kamer. Maak gebruik van de "Kinderslot"-toets). BELANGRIJK Het typeplaatje van de magnetron is ook toegankelijk na installatie van het apparaat. Het typeplaatje wordt zichtbaar als u de deur opendoet. Zorg dat u de gegevens hierop bij de hand heeft, als u een service aanvraag doet, of onderdelen wilt bestellen. EERSTE GEBRUIK Open de deur van de oven (zie instructies op pag. 20), neem alle accessoires uit de oven en maak ze schoon. Verwarm de oven voor ongeveer 30 minuten tot de maximum temperatuur; Dit verbrandt alle resterende productie-oliën die ongewenste geuren kunnen veroorzaken bij het eerste gebruik. Verwarm hiervoor de oven met de hetelucht functie. Belangrijk Als voorzorgsmaatregel, haal altijd de stekker uit de wandcontactdoos voor u de oven gaat schoonmaken. Gebruik geen zure of basische stoffen om de oven schoon te maken (citroensap, azijn, zout, tomaten, etc.). Gebruik geen op chloor gebaseerde producten, zuren of schuurmiddelen om de beschilderde oppervlakten schoon te maken. Gebruik geen stoomreinigers om de oven te reinigen. HET GEBRUIK VAN DE OVEN'S ACCESSOIRES Om het bakrooster of de platte grill er uit te schuiven, trekt u deze naar u toe op de geleiderails tot deze blokkeert. Om een rooster er weer in te schuiven, laat u deze naar achteren glijden tot hij geheel in de geleiderails valt., Opmerking: Wanneer de accessoires zijn aangebracht op de geleiderails, duwt u ze dan helemaal in, (voorbij blok "A" in de tekening) omdat ze de deur kunnen blokkeren als ze uit steken. De deur zal dan niet sluiten. RESPECT VOOR HET MILIEU De documentatie voor dit apparaat is gedrukt op chloorvrij gebleekt papier of gerecycleerd papier, om het milieu niet zwaarder te belasten dan strikt noodzakelijk. De verpakking van uw apparaat is gemaakt met als uitgangspunt het voorkomen van milieu schade, het zijn ecologische producten die kunnen worden hergebruikt. Recycling van het verpakkingsmateriaal bespaart grondstoffen en verminderd de hoeveelheid industrieel en huishoudelijk afval. HET VERPAKKINGS MATERIAAL is 100% recyclebaar en voorzien van het recycling symbool. Voer deze af conform de lokale regels. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, polystyreen delen, etc.) Moeten buiten het bereik van kinderen worden gehouden omdat dit potentieel gevaarlijk is. Dit apparaat is geproduceerd in overeenstemming met Europese richtlijn 2002/96/EC, voor afgedankte en elektronische 28 29 GR GB (WEEE). Door er voor te zorgen dat dit apparaat op de juiste wijze wordt afgevoerd, draagt de gebruiker bij aan het voorkomen van negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid Dit SYMBOOL op de bijgesloten documentatie geeft aan dat dit product mag worden behandeld als huishoudelijk afval, maar moet worden ingeleverd bij een speciaal inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur. Het afvoeren van dit apparaat dient te gebeuren conform de lokale wetten voor afvalverwijdering. Voor extra informatie over de behandeling, terugwinning of recycling van dit product, kunt u contact opnemen met de lokale autoriteiten de ophaaldienst voor huishoudelijk afval, of de winkel waar u het product heeft gekocht. Maak het product onklaar als u het weggooit, door het elektriciteitssnoer door te snijden. OVERZICHT BEDIENINGSPANEEL 1 tot 12: STANDAARD OVEN FUNCTIES 13 en 14 VERLAAG OF VERHOOG OVEN TEMPERATUUR 15: TEMPERATUUR DISPLAY 16: BLOKKERING OF KINDER BEVEILIGING OPEN 17: BLOKKERING OF KINDER BEVEILIGING GESLOTEN 18: KLOK 19: VERHOOG DE TIJD 20: VERMINDER DE TIJD 21: KOOKWEKKER 22: EINDE GEPROGRAMMEERD KOKEN 23: DUUR VAN GEPROGRAMMEERD KOKEN 24: TIMER FUNCTIES 25: DEUR SLUITEN 26: DEUR OPENEN 27: BOOST FUNCTIE;

⚠ Let op: alle instellingen/opdrachten worden bevestigd door een pieptoon. INLEIDING TOT DE OVEN U heeft een nieuwe oven gekocht die is uitgerust met een computer welke voortdurend de werking volgt, om de prestaties te optimaliseren. De tiptoets bediening is van de beste in zijn soort, nauwkeurig en betrouwbaar. De interface is elegant, ordelijk en discreet, intuïtiever dan ooit. U heeft maar een paar knoppen, en alle functies zijn snel en eenvoudig te kiezen, zonder ingewikkelde toets combinaties, meestal werkt uw oven al in 2 klikken! INSTALLATIE EN INBEDRIJFSTELLING Deze oven is een geavanceerd elektronisch apparaat, De installatie vereist gekwalificeerde professionals, voor het plaatsen van het apparaat in uw keuken en het aansluiten op de elektra. (ZIE MONTAGE INSTRUCTIES OP PAGINA 22) DEMO MODUS De oven zal altijd in demonstratie modus staan, als de spanning van het apparaat af is geweest. De oven gedraagt zich als bij de eerste installatie. Het doel is te laten zien hoe u de oven kunt bedienen door een opeenvolging van commando's. In deze modus, is de oven nooit ECHT ingeschakeld. De verwarmingselementen zullen nooit warm worden! Het toetsenbord werkt niet en de oven reageert niet op commando's! Om de demonstratie mode te beëindigen raakt u de licht toets 5 seconden aan: Het toetsenbord zal normaal werken en is klaar om ingeschakeld te worden. U kunt nu de tijd instellen, maar om de oven te kunnen gebruiken is dat niet noodzakelijk. HET INSTELLEN VAN DE KLOK De oven zal aangeven dat hij is aangesloten op 230 volt door een dubbele piep. Om de tijd in te stellen, toetst u de "TIMER FUNCTIE" button minimaal 3 seconden in. Elke opdracht is bevestigd door een piep. Stel de klok in met de + en- toetsen: Tijdens het instellen zullen de puntjes in de display knipperen. De tijd is ingesteld zodra de puntjes constant branden. ACTIES DIE MOGELIJK ZIJN MET DE OVEN UITGESCHAKELD

• Aanzetten van het ovenlicht. Het ovenlicht wordt aan en uit gezet door het symbool aan te raken, zoals in de tekening. Het openen en sluiten van de deur wordt automatisch door het systeem geregeld. Instellen van de kookwekker Zie de sectie op pagina 19. AANZETTEN VAN DE OVEN Zet de oven aan door te drukken op het symbool, zoals aangegeven in het figuur. Om de oven te activeren, drukt u altijd op, behalve als u het licht wilt aandoen, of de Timer wilt programmeren. Door het indrukken van het symbool. Activeert u de verlichting in het bediendeel. Opmerking: De oven kan alleen aangezet worden als de kinderbeveiliging is gedeactiveerd. OPMERKING: Na indrukken van de toets geeft de display gedurende 1 minuut "ON" aan. Mocht u geen verder actie nemen in die tijd, dan zal de over er van uit gaan dat de toets per ongeluk is ingedrukt, en gaat de oven na 1 minuut weer uit. U ziet dan gedurende enkele seconden "OFF" in de display. BLOKKERING OF KINDER BEVEILIGING Om de kinder beveiliging te activeren of te deactiveren, houdt u de toets gedurende minimaal 3 seconden ingedrukt. U kunt zo de oven op ieder moment vergrendelen of weer vrijgeven. Als het hangslotje op de display OPEN is, dan is de kinderbeveiliging NIET actief. Als het hangslotje op de display DICHT is, dan is de kinderbeveiliging WEL actief PRIMAIRE FUNCTIES Wat zie ik op het bedieningspaneel Oven AAN/UIT Blokkering oven AAN/UIT DE KOOK FUNCTIES Uw oven heeft 12 speciale kookprogramma's! Om een programma te kiezen, raakt u het bijbehorende symbool aan. Elk programma heeft een basis instelling voor de temperatuur, die overeenkomt, met de meest gebruikte recepten, maar deze temperatuur kunt u naar wens verhogen of verlagen, op basis van uw eigen ervaringen. Oven lamp Onder en boven element. Pre-set op 190 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 250° C Boven verwarmingselement. Pre-set op 180 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 250° C Onder verwarmingselement. Pre-set to 50 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 250° C Salamander (grill oppervlakte en vermogen gereduceerd). Instelbaar van 1 tot 8 (hoe hoger het getal, hoe hoger de temperatuur). Dubbel boven element (grote grill). Pre-set op 250 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 250° С. Dubbel boven element met ventilator (grote grill). Pre-set op 165 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 250° С. Onder en boven element met ventilator. Pre-set op 165 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 250° C Circulair element met ventilator. (Hete lucht oven)Pre-set op 165 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 230° C. Onder element en circulair element met ventilator. Pre-set op 230 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 230° С. Ventilator voor het ontdooien. De oven zal alleen koude lucht ventileren. Dubbel boven element (grote grill), met onder element. Pre-set op 190 °C. Thermostaat regelbaar tussen de 50 en 250° С. BOOST Snel voorverwarmen. Conventioneel koken Een klassieke manier van koken, waarbij onder en/of boven elementen worden gebruikt voor het bereiden van uw gerecht. Het is aan te raden het gerecht pas in de oven te plaatsen nadat de op de ingestelde temperatuur is gekomen. U ziet dat als de C niet meer knippert, en u een pieptoon heeft gehoord. Als u tijdens het kookproces de temperatuur wilt verhogen of verlagen, dan kan dat met de + en toetsen. Tijdens het koken opent u de deur bij voorkeur zo min mogelijk. Geventileerd koken Bij deze wijze van koken draait er een ventilator achter in de oven, om de warme lucht door de kuip te circuleren. Hierdoor is de temperatuur overal in de kuip gelijkmatig, en zal uw gerecht sneller klaar zijn. Deze manier van koken leent zicht erg als u met meerdere roosters tegelijk werkt. U kunt zelfs meerdere typen eten tegelijk verwarmen (vis, vlees, etc.). ontdooien Wanneer u geventileerd koken selecteert en de temperatuur instelt op 0° C, zal de ventilator koude lucht circuleren in de oven, voor het snel ontdooien van diepvriesproducten. Voorverwarmen is niet nodig, maar het is beter om het te doen als u gebak wilt maken. Koken onder de grill Voor het grillen of bruin kleuren van gerechten. U kunt het beste uw gerecht op het 1e of 2e niveau van boven plaatsen. Verwarm de kuip 5 minuten voor. Salamander Dit is een functie die gekookt voedsel op de juiste temperatuur houdt, zodat u later kunt eten zonder naverwarming. Of u kunt het voedsel direct op de plaat herverwarmen. In restaurants wordt het gebruikt om reeds gekookte vis op te warmen. De hieronder vermelde tabel laat de resultaten zien die wij hebben gemeten in onze laboratoria. De waarden zijn echter slechts indicatief, en dienen als basis om zelf uw eigen optimale instelling te bepalen ! Eenvoudig de oven starten. Door de slim gekozen bediening zijn er maar twee handelingen nodig om uw oven te starten. Oven inschakelen en daarna programma kiezen. HET INSTELLEN VAN DE TEMPERATUUR. De oven gebruikt een temperatuursensor die een nauwkeurigheid garandeert van ± 5 °C, voor een maximale betrouwbaarheid bij het koken. Na het selecteren van het gewenste programma. Kunt u de temperatuur op elk moment aanpassen aan uw wens. De instelling varieert van +50 °C tot +250 °C. U hoeft de wijziging niet te bevestigen, de verandering wordt vanzelf definitief na een paar seconden. De temperatuur kan op ieder moment worden aangepast. Selecteer de kook functie en gebruik de – en + symbolen. Tijdens het verwarmen, knippert de temperatuur indicatie, om aan te geven dat de bedrijfstemperatuur nog niet is bereikt. Wanneer de ingestelde temperatuur wordt bereikt, klinkt er een piep. Opmerking: WEES ALTIJD ERG VOORZICHTIG ALS U DE OVEN OPENT, WANT ER KAN HETE LUCHT OF STOOM ONTSNAPPEN. Rest warmte Wanneer u de oven gebruikt, slaat de oven de warmte van de mantel op. Deze warmte wordt afgezonderd van de rest van de keuken door overvloedige isolatie en bepaalde constructie technieken. Deze warmte wordt geleidelijk afgevoerd. Als de temperatuur in de oven meer als 50 °C bedraagt zal de display "HOT" weergeven. Gebruik deze eigenschap om het eten warm te houden, of geleidelijk te laten garen ! Oven light control De oven light control is active in all cooking functions and is independent of them, i.e., it can be turned on or off depending on the need, whenever you want! De oven light is normally on when opening and closing the door. PROGRAMMEREN VAN DE OVEN De oven program has three ways to control the cooking time, in combination with all the other cooking functions. Touch the timer symbol once and the relative symbol will light up. Plus, the clock display will replace the current time.. The separator dots flash to indicate that you can program the cooking time Once the cooking time is entered, the display will flash the current time again and the "cooking time" symbol will be lit. The countdown starts now. After the indicated cooking time has elapsed, the oven will beep and the heating elements will turn off, ending cooking. The dedicated symbol and time that was set will flash in the clock display: press any key to stop the beep. After eight seconds, the oven will automatically turn off, if other cooking functions have not been set. Timer programmeren: end-of-cooking time Touch the timer symbol two times and the relative symbol will light up. The separator dots flash to indicate that you can set the end-of- cooking time. Set the end-of-cooking time by touching the "+" and "-" symbols. Once the end-of-cooking time is entered, the display will flash the current time and the "end-of-cooking time" symbol will be lit. The countdown starts now. After the indicated time has elapsed, the oven will beep, the heating elements are turned off and cooking will end. The dedicated symbol will flash and the clock display will show the time that was set: press any key to stop the beep. After eight seconds, the oven will automatically turn off, if other cooking functions have not been set. Timer programmeren: delayed cooking By combining the two modes, "cooking time" and "end-of-cooking time", you can program the oven so that cooking starts later than the current time. For example, if you want to go out at 8:30 and you want a roast to be ready when you return at 13:00, do this: Prepare the roast for cooking and put it in the oven. Turn on the oven, select the cooking function and set the temperature. Then set the cooking time, which we assume to be two hours. Now, set the end-of-cooking time: the control normally adds the cooking time to the current time, so it proposes an end-of- cooking time, which in our case would be 10:30 (8:30+2:00). Change the end-of-cooking time to what you want, in our example 13:00. The oven goes to standby mode, turning off the oven light. The control automatically turns the oven on at 11:00 (13:00-2:00) and turns it off at 13:00. The roast will be ready when you return! Programming the timer: minute-counter The minute-counter is a function of the timer that is independent from the operation of the oven, i.e., it does not stop cooking or turn off the oven but functions as an alarm. You can set it at any time, such as to remind you when to check cooking on the burners, in addition to the oven, or for other kitchen tasks. It is even available when the oven is off and, in this case, just touch the timer function symbol one time. But, if you are using it with the oven on, you must touch the time function symbol three times: The separator dots flash to indicate that you can set the time. Touch the "+" and "-" symbols to set the minutes and the countdown starts now. After the indicated time passes, the over will beep and the dedicated symbol will flash: press any key to stop the beep. Programming the timer: cancelling the program To cancel a program, you must set the previously assigned value to zero or turn off the oven. SPECIAL FUNCTIONS Door open function. This key only works when pressed. It opens the door slowly and when released, the door stops where it is. Before pressing it, make sure you have not left something on the door, not so much for the movement of the door itself but because what you put on it could fall off.. Door close function. This key only works when pressed. It closes the door slowly and when released, the door stops where it is. Before pressing it, make sure that the accessories inside are well seated because, if they are sticking out, they could block the closing of the door. ATTENTION: Once the door has reached the end of its travel, it locks by itself either raising or lowering. If the door encounters any obstacle while lowering, it stops. Do not allow children to play with these movements!! Boost (rapid pre-heat) For shortening cooking times with rapid preheating. This special function can be activated after you have selected a cooking function and it is used to decrease the time needed to reach the pre-set cooking time. This period of time is called "preheating" and is required for practically all recipes. Once this temperature is reached, the key turns off and a beep notifies you. TANGENTIAL COOLING A forced air-circulation system contributes to reducing the heat exchange on both the front parts above and the sides of the oven. The fan is located in the lower part of the oven and circulates cooling air inside oven and its enclosure, as shown in the figure to the side. It starts working when any cooking is started and turns off when the oven reaches 60°C. REPLACING THE OVEN LAMP IMPORTANT: The oven lamp must have precise characteristics: a) structure suitable for high temperatures (up to 300 degrees) b) power supply: see the V/Hz value on the serial number plate c) power 25 W. d) connection type G 9 Before proceeding, open the door and disconnect the appliance from the power line. To avoid damage, spread a dishcloth in the oven; Unscrew the glass protecting the lamp; Unscrew the old lamp and replace it with a new one; Remount the protective glass and remove the dishcloth; Connect the power line to the appliance. Installation instructions Installing the oven in a cabinet The oven must be installed on the work top such as a cooking surface. The dimensions of the built-in cabinet must be those shown in the figure below. The cabinet material must be able to withstand the heat. The oven must be centred within the walls of the cabinet and fixed with the screws and bushings that are provided, as in the figure below. The oven can be inserted with the external frame that supports the top, taking care to position the sealing gasket, or by milling the top around the hole to a depth of 1.5 mm, following the dimensions of the oven frame, and always interposing the sealing gasket provided. A separation panel must be installed below the oven at a minimum distance of 1.5 mm from the bottom of the oven. ELECTRICAL HOOK-UP Before connecting to the electricity, make sure that: the characteristics of the electrical system satisfy what is shown on the serial number plate applied to the front of the oven; the system has an effective earth connection compliant with current standards and laws. The earth connection is required by law. The cable must not, at any point, reach a temperature greater than 50 °C above the ambient temperature. This oven must be connected to the electricity through a power supply cable and plug that is compatible with the outlet of the electrical system that powers this oven. If a fixed appliance does not have a power cord and plug, or another device that ensures disconnection from the mains, with an opening distance of the contacts that allows complete disconnection under the conditions of excessive voltage category III, such disconnection devices must be provided in the power supply mains conforming to the installation rules. The omnipolar socket or switch must be easy to reach when the appliance is installed. Note: The manufacturer declines all liability if the usual accident prevention standards and the above instructions are not followed. note