Dit artikel behandelt het onderhoud en de reiniging van de BPSN 45 van Boretti.
1 - Reiniging en Onderhoud • Hoewel de ovenruimte is gemaakt van hoogwaardig staal, kan verkeerd onderhoud roest veroorzaken; • De oven moet regelmatig gereinigd worden en alle etensresten moeten worden verwijderd. • Reinig de oven niet meteen nadat het gerecht eruit gehaald is, omdat de achtergebleven druppels en stoom nog erg heet zijn (gevaar voor brandwonden); controleer of het scherm een lage resterende of geen temperatuur toont. • Wees voorzichtig bij het openen van de deur als de oven aan is, omdat de uittredende stoom brandwonden kan veroorzaken. • Als de stroom is onderbroken, vraagt de oven, als de stroom weer aan is, om het circuit te legen, ook al zou er geen water in moeten zitten. • Gebruik geen schuurmiddelen of scherpe metalen schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen, omdat krassen op het oppervlak het glas kunnen breken. • Zorg dat er tijdens het reinigen geen water in het apparaat komt. • Gebruik alleen licht vochtige doeken. • Sproei nooit water aan de binnen- of buitenkant van het apparaat. • Gebruik geen stoomapparaten voor reiniging, omdat water dat doordringt schade kan veroorzaken. • Gebruik het apparaat niet voor het opwarmen of bevochtigen van de kamer. • Maak gebruik van de “kinderslot” toets. • Het apparaat moet geïnstalleerd en gebruikt worden bij een omgevingstemperatuur tussen de 5 °C en 35 °C. • Bij vorstgevaar kan het restwater in de pompen bevriezen en deze beschadigen. • Gebruik de thermische sonde alleen zoals aanbevolen voor deze oven. • De kernthermometer is een accessoire die alleen beschikbaar is voor sommige versies van het product. • De set van 6 Gastronorm bakplaten is een accessoire dat beschikbaar is op aanvraag. BELANGRIJK Het typeplaatje van de oven is zelfs toegankelijk als het apparaat geïnstalleerd is. Dit typeplaatje, zichtbaar met de deur open, toont alle informatie die nodig is bij het aanvragen van vervangende onderdelen voor het apparaat. LOCATIE SERIENUMMERPLAATJE