Dit artikel behandelt het onderhoud en de reiniging van de FI-601 van Boretti.
In onze ovens met gladde wanden kunnen in de moffel zelfreinigende panelen worden geplaatst die de wanden afdekken. Deze speciale panelen, die aan de wanden moeten worden bevestigd voordat de zijframes worden geplaatst, zijn bedekt met speciale micro poreuze, katalytische lak die geleidelijk de olie- en vetspatten oxideert en laat verdampen, zodat ze geëlimineerd worden bij bereidingen boven 200°C. Als de oven na het bereiden van erg vet voedsel niet schoon is, laat hem dan leeg functioneren op de maximumtemperatuur gedurende maximaal 60 minuten. De zelfreinigende panelen mogen niet afgewassen of schoongemaakt worden met schurende of met zuur- of alkali houdende producten. Het vervangen van het ovenlampje Belangrijk Het lampje van de oven dient de volgende kenmerken te hebben: a) een structuur die geschikt is voor hoge temperaturen (tot 300°C); b) voeding: zie de waarde V/Hz die wordt vermeld op de type plaat; c) vermogen 25 W; d) aanhechting van het type E14. Vooraleer te beginnen, het apparaat uit het stopcontact halen om de mogelijkheid van elektrische schokken te vermijden.
- Om schade te voorkomen, dient u een theedoek in de oven te leggen.
- Draai de glazen bescherming van de lamp los.
- Draai het oude lampje los en vervang het met een nieuw.
- Breng de glazen bescherming weer aan en verwijder de theedoek.
- Sluit het apparaat weer op de stroom aan.